Placă de tăiat HACCP galbenă 60x40 cm | FORGAST FG12613

Descriere

Placă de tăiat HACCP galbenă 60x40 cm FORGAST FG12613

Placa de tăiat HACCP galbenă 60x40 cm FORGAST FG12613 este o placă profesională realizată din polietilenă durabilă, destinată utilizării intensive în bucătăriile gastronomice și casnice. Caracteristicile sale cheie sunt suprafața mare de lucru, materialul igienic și marcajul color conform sistemului HACCP, ceea ce o face un instrument indispensabil pentru pregătirea cărnii crude de pasăre.

Caracteristici principale și avantaje

• Culoare galbenă conform HACCP – placa este dedicată tăierii cărnii de pasăre, ajutând la evitarea contaminării încrucișate și crescând siguranța alimentară.
• Canal pe margine – canelurile practice previn scurgerea sucurilor și lichidelor de carne pe blat, facilitând menținerea curățeniei în timpul lucrului.
• Suprafață mare 60x40 cm – dimensiunile permit tăierea liberă și confortabilă chiar și a bucăților mai mari de carne, aspect deosebit de important în restaurante și cantine.

Specificații tehnice

• Material: polietilenă – durabilă și rezistentă la deteriorări, ușor de curățat și dezinfectat.
• Culoare: galbenă – destinată cărnii de pasăre, conform principiilor HACCP.
• Dimensiuni: 60x40 cm – asigură o suprafață mare de lucru, ideală pentru utilizări profesionale.
• Grosime: 1,8 cm – construcție solidă ce garantează stabilitate și confort la utilizare.
• Formă: dreptunghiulară – se potrivește ușor pe suprafețele de lucru.
• Stare: nouă – produs nou, gata de utilizare imediată.

Construcția și destinația plăcii de tăiat HACCP galbene 60x40 cm

Placa Forgast FG12613 a fost proiectată pentru bucătăriile profesionale, unde siguranța și igiena sunt prioritare. Culoarea galbenă indică clar destinația pentru prelucrarea cărnii crude de pasăre, eliminând riscul de confuzie și utilizare accidentală pentru alte produse. Canalul de pe margine reține eficient lichidele, menținând zona de lucru curată chiar și la porționarea bucăților suculente de carne. Grosimea solidă a plăcii asigură stabilitate și confort la tăiere, iar polietilena de înaltă calitate garantează rezistența la uzură și ușurința de curățare. Produsul este potrivit atât pentru bucătăriile restaurantelor, cât și pentru cele casnice, unde igiena este o prioritate.

Accesorii și utilizare

Pachetul conține doar placa de tăiat Forgast FG12613, care, datorită funcționalității sale, este folosită în restaurante, hoteluri, cantine și alte unități gastronomice. Forma sa universală, dreptunghiulară, permite utilizarea comodă pe diverse suprafețe de lucru. Datorită rezistenței la utilizare intensivă și ușurinței de curățare, placa este ideală în locurile unde contează munca rapidă și sigură cu alimentele. Calitatea înaltă a execuției face ca produsul să fie recomandat și pentru bucătăriile casnice, unde este deosebit de importantă separarea ustensilelor pentru diferite tipuri de alimente.

De ce merită să alegi placa de tăiat Forgast FG12613?

Alegând placa de tăiat HACCP galbenă 60x40 cm FORGAST FG12613, investești în siguranță, igienă și confort la lucru. Marcajul color conform HACCP minimizează riscul contaminării încrucișate, iar construcția solidă și designul bine gândit fac ca produsul să fie potrivit chiar și pentru cele mai solicitante condiții din bucătărie. Este alegerea ideală pentru cei care apreciază profesionalismul, durabilitatea și ușurința menținerii ordinii în timpul pregătirii meselor.