Placă de tăiat HACCP albă 60x40 cm | FORGAST FG12615

Descriere

Placă de tăiat HACCP albă 60x40 cm FORGAST FG12615

Placa de tăiat HACCP albă 60x40 cm FORGAST FG12615 este o placă profesională creată pentru bucătăriile gastronomice exigente, dar și pentru cele de acasă. Se remarcă prin suprafața mare de lucru, durabilitate și respectarea principiilor HACCP, ceea ce o face alegerea ideală pentru tăierea pâinii și a produselor lactate în locuri unde igiena și siguranța sunt o prioritate.

Caracteristici și funcționalități principale

• Utilizare sigură conform HACCP – Culoarea albă a plăcii indică clar destinația sa pentru pâine și lactate, minimizând riscul contaminării încrucișate în bucătăriile profesionale.
• Canal pe margine – Șanțurile speciale previn scurgerea lichidelor și împrăștierea firimiturilor, facilitând menținerea curățeniei la locul de muncă chiar și în timpul utilizării intense.
• Suprafață mare de lucru – Dimensiunile de 60x40 cm permit tăierea comodă a pâinilor mari, a blocurilor de brânză sau porționarea unor cantități mai mari de produse alimentare.

Specificații tehnice

• Material: polietilenă – durabilă și rezistentă la zgârieturi, ideală pentru utilizare în gastronomie și acasă.
• Culoare: alb – identificare ușoară a utilizării conform sistemului HACCP.
• Grosime: 1,8 cm – asigură stabilitate la tăiere și previne deformarea plăcii.
• Dimensiuni: 60x40 cm – suprafața mare de lucru permite operarea confortabilă cu diferite produse alimentare.
• Formă: dreptunghiulară – practică pentru majoritatea utilizărilor din bucătărie.

Placă HACCP albă 60x40 cm – utilizare și construcție

Placa Forgast FG12615 a fost creată pentru locurile unde siguranța alimentară și igiena sunt esențiale – de la restaurante profesionale, brutării, până la cantine școlare și spitale. Polietilena de înaltă calitate din care este fabricată placa este rezistentă la umiditate, nu absoarbe mirosurile și nu se decolorează în contact cu produsele alimentare. Grosimea plăcii garantează stabilitate chiar și în timpul tăierii intense, iar suprafața netedă permite spălarea rapidă manuală sau în mașina de spălat vase. Setul conține doar placa, ceea ce permite integrarea ușoară cu accesoriile de bucătărie deja existente.

De ce merită să alegi placa de tăiat HACCP albă 60x40 cm FORGAST FG12615?

Este soluția perfectă pentru persoane și companii care pun accent pe cel mai înalt nivel de igienă și funcționalitate în bucătărie. Datorită polietilenei durabile și conformității cu standardele HACCP, această placă facilitează organizarea muncii și siguranța alimentelor. Construcția sa bine gândită și suprafața mare de lucru permit pregătirea comodă și sigură a produselor, eliminând riscul contaminărilor încrucișate. Alegând placa Forgast, investești în durabilitate, confort și profesionalism în munca de zi cu zi.