RECOMPENSĂM COMENZILE MARI! Fă cumpărături de minimum 300 RON net și primești un cadou GRATUIT! Verifică
Contactați
Club
Salony sprzedaży
RON
Limba și moneda:
ro | RON
Livrare la:
România
Categorii

Oale medii

( numărul de produse: 48 )

Mediu vase din oțel inoxidabil sunt baza pentru echiparea fiecărui bucătărie de catering. O gamă largă de capacități (de la 1,7 litri la mai mult de 60 de litri) face posibilă alegerea vaselor potrivite pentru a răspunde nevoilor dvs. și specificului unității dvs. În funcție de model, sunt disponibile următoarele capace din oțel inoxidabil.

Oale din oțel inoxidabil, ca majoritatea ustensile de catering se caracterizează prin durabilitate ridicată și manoperă de calitate. O caracteristică suplimentară este că poate fi utilizat pe toate tipurile de sobe, astfel încât îl putem folosi pe sobe pe gaz, electrice și cu inducție fără nicio grijă.

Special, fund cu 3 straturi oferă distribuție optimă a căldurii astfel încât aragazul se încălzește mai repede - și gătește mai economic. Ustensile de gătit din oțel inoxidabil situat în oferta noastră potrivit pentru curățarea profesională mașini de spălat vase pentru catering.

Filtrare

Oale din inox (medii) – echipament de încredere pentru bucătăriile profesionale

Oalele din inox de mărime medie reprezintă un element esențial în bucătăriile restaurantelor, hotelurilor, firmelor de catering și cantinelor. Acestea combină durabilitatea ridicată, rezistența la utilizare intensivă și versatilitatea, fiind ideale atât pentru preparatele zilnice, cât și pentru cantități mai mari de mâncare, fără a utiliza vase de capacitate foarte mare.

Oțel inoxidabil profesional – garanția durabilității și siguranței

Toate oalele din această categorie sunt fabricate din oțel inoxidabil de înaltă calitate, apreciat în gastronomia profesională pentru rezistența la coroziune, variații de temperatură și deteriorări mecanice. Materialul nu reține mirosuri sau arome, asigurând neutralitate totală în contact cu alimentele, precum și o curățare ușoară și standarde igienice ridicate.

Rezistență în condiții de utilizare intensivă

Oalele medii din inox sunt concepute pentru a rezista la utilizare continuă la temperaturi ridicate. Pereții întăriți și fundul robust rămân stabile chiar și în timpul preparării mâncărurilor dense sau în regim de lucru prelungit, ceea ce le face potrivite pentru bucătăriile profesionale cu ritm intens de lucru.

Funcționalitate adaptată nevoilor gastronomiei profesionale

Oalele medii reprezintă unele dintre cele mai versatile vase de gătit. Volumul și înălțimea lor optimă permit prepararea supelor, ciorbelor, sosurilor, pastelor, tocanelor, felurilor „one-pot” sau fierberea legumelor. Designul acestora asigură o încălzire uniformă și posibilitatea de a amesteca eficient ingredientele.

Distribuție uniformă a căldurii

Majoritatea modelelor sunt dotate cu un fund multistrat care conduce și distribuie eficient căldura. Acest lucru previne arderea alimentelor și permite utilizarea oalelor pe toate tipurile de plite – inducție, gaz, electrică sau ceramică. Astfel, eficiența energetică crește, iar timpul de preparare se reduce.

Confort în utilizarea zilnică

Mânerele solide, capacele bine ajustate și formele ergonomice îmbunătățesc siguranța și confortul în bucătăria profesională. Acestea permit transportul ușor al vaselor, o prindere stabilă și eliberarea eficientă a aburului în timpul gătitului. Unele modele includ și o scară gradată în interiorul vasului, pentru măsurarea volumului.

Igienă și ușurință în curățare

Oțelul inoxidabil este rezistent la temperatura ridicată și la agenții de curățare, permițând spălarea vaselor atât manual, cât și în mașinile de spălat profesionale. Suprafața netedă împiedică depunerea resturilor alimentare și a grăsimilor, garantând un nivel ridicat de igienă chiar și în cazul utilizării frecvente.

Utilizarea oalelor medii din inox în gastronomie

  • Prepararea supelor, cremelor și bazelor culinare.
  • Fierberea pastelor, orezului și cerealelor.
  • Prepararea legumelor, cărnii și peștelui.
  • Gătirea tocanelor, sosurilor și a preparatelor „one-pot”.
  • Încălzirea și reducerea preparatelor.

Accesorii și elemente compatibile

În ofertă sunt disponibile și capace compatibile, inserții pentru gătit la abur și standuri pentru organizarea spațiului de lucru. Vă recomandăm și categoriile conexe:

Concluzie

Oalele medii din inox sunt o componentă indispensabilă în bucătăriile profesionale. Acestea oferă durabilitate ridicată, utilizare versatilă și confort în lucru. Construcția solidă, rezistența și compatibilitatea cu diverse tipuri de plite fac din aceste vase o investiție de încredere pentru mulți ani.

pixel