Tocător HACCP alb GN1/1 | FORGAST FG12625V1

Descriere

Placă de tăiat HACCP albă GN1/1 FORGAST FG12625V1

Placa de tăiat HACCP albă GN1/1 FORGAST FG12625V1 este o placă profesională destinată utilizării în gastronomie. Se remarcă prin calitatea superioară a execuției din polietilenă, formă dreptunghiulară și conformitate cu standardul GN 1/1. Este ideală pentru restaurante, hoteluri, bucătării colective și oriunde respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară este esențială.

Caracteristici principale și utilizarea lor

• Construcție din polietilenă – Acest material garantează durabilitate, rezistență la utilizare intensivă și ușurință la curățare, permițând folosirea îndelungată în condiții de bucătărie profesională.
• Culoare albă conform HACCP – Destinată pentru produse de panificație și lactate, reduce riscul de contaminare încrucișată, ceea ce este crucial în domeniul gastronomic, unde siguranța alimentară este o prioritate.
• Canal practic – Canalele speciale de pe marginea plăcii previn eficient scurgerea lichidelor pe blatul de lucru, facilitând menținerea curățeniei în timpul tăierii intensive a produselor.

Specificații tehnice

• Material: polietilenă – rezistent la deteriorări mecanice și ușor de dezinfectat.
• Culoare: albă – dedicată produselor de panificație și lactate, conform normelor HACCP.
• Grosime: 1,2 cm – asigură stabilitate și confort în utilizare chiar și la sarcini mari.
• Dimensiuni: 53 x 32,5 cm – formatul GN 1/1 permite adaptarea la majoritatea meselor și cărucioarelor profesionale din bucătărie.
• Formă: dreptunghiulară – universală și practică pentru utilizarea zilnică.
• Posibilitate de livrare la locker automat – facilitează comanda rapidă și comodă a produsului.

Placă de tăiat albă GN1/1 – utilizare profesională

Placa a fost proiectată pentru bucătării profesionale, unde este necesară respectarea strictă a procedurilor sanitare. Culoarea albă indică clar destinația pentru lactate și produse de panificație, ceea ce permite implementarea facilă a sistemului HACCP și previne transferul bacteriilor între diferite grupe de produse. Suprafața durabilă din polietilenă rezistă la utilizare zilnică intensă, spălări și dezinfectări frecvente.

Construcție și elemente ale setului

Placa de tăiat FORGAST FG12625V1 are o formă dreptunghiulară și un canal practic pe margine, care reține lichidele. Grosimea de 1,2 cm asigură stabilitate chiar și în timpul tăierii produselor mai dure. Produsul este vândut individual – primești o placă solidă, gata de utilizare imediat după despachetare.

Sumar – de ce merită să alegi acest produs?

Placa de tăiat HACCP albă GN1/1 FORGAST FG12625V1 este o alegere de încredere pentru profesioniștii care apreciază siguranța, igiena și confortul la locul de muncă. Datorită construcției gândite și materialelor de înaltă calitate, produsul oferă nu doar durabilitate, ci și ușurință în menținerea curățeniei. Este ideală pentru orice bucătărie unde respectarea normelor sanitare și munca rapidă, eficientă sunt importante.