Descriere Taburet gastronomic electric cu 2 plite FORGAST FG09421
Taburetul gastronomic electric cu 2 plite FORGAST FG09421 este un echipament profesional de încălzire destinat utilizării intensive în unități de alimentație publică. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și puterea mare de încălzire, ceea ce permite prepararea rapidă a unor cantități mari de mâncare. Este ideal pentru bucătăriile restaurantelor, cantinelor și firmelor de catering, unde eficiența și fiabilitatea echipamentelor sunt esențiale.
Caracteristici principale de utilizare
- Putere mare de încălzire: Fiecare dintre cele două plite are o putere de 5 kW, permițând gătirea eficientă chiar și a celor mai pretențioase preparate. Această putere mare permite folosirea vaselor voluminoase, fiind ideală pentru servirea unui număr mare de clienți.
- Reglarea nivelului de încălzire: Comutatorul de putere în 7 trepte permite ajustarea precisă a intensității încălzirii în funcție de nevoile actuale, ceea ce duce la economisirea energiei și la controlul optim al procesului de gătit. Astfel, taburetul este foarte versatil – potrivit atât pentru gătitul supelor, cât și pentru înăbușirea cărnii sau a legumelor.
Specificații tehnice
- Alimentare: 400 V – echipament destinat utilizării în bucătării profesionale cu instalație trifazată.
- Putere: 2x5 kW – puterea mare a fiecărei plite permite încălzirea rapidă chiar și a vaselor mari.
- Număr de zone de încălzire: 2 buc. – două plite independente cresc funcționalitatea echipamentului.
- Dimensiuni: 120x70x38 cm – dimensiunea optimă permite amplasarea taburetului în diverse locuri din bucătărie.
- Diametrul plitelor: 40 cm – plitele mari permit gătitul în vase cu capacitate foarte mare, chiar până la 100 de litri.
- Picioare reglabile: până la 3 cm – facilitează nivelarea echipamentului pe suprafețe inegale.
- Stare: nou – produs nou, gata pentru utilizare imediată.
- Greutate netă: 30 kg – greutatea dispozitivului garantează stabilitate în timpul funcționării.
- Greutate brută: 31 kg – facilitează transportul și logistica.
Construcție și durabilitate – oțel inoxidabil, picioare reglabile
Taburetul este realizat din oțel inoxidabil J4 de înaltă calitate, care asigură rezistență la coroziune și ușurință în curățare – aspect extrem de important în mediul gastronomic. Construcția a fost proiectată pentru utilizarea cu vase mari – înălțimea de 38 cm permite așezarea și ridicarea comodă chiar și a oalelor grele, fără a necesita ridicarea acestora la înălțimi mari. Picioarele reglabile permit nivelarea perfectă a echipamentului, crescând siguranța muncii chiar și pe podele inegale.
Diametrul plitelor 40 cm – utilizare pentru vase mari
Datorită diametrului mare al plitelor, taburetul FORGAST FG09421 este adaptat pentru utilizarea cu vase de până la 100 de litri. Acest lucru îl face indispensabil în bucătăriile unde se prepară supe, ciorbe sau mâncăruri într-o singură oală, în cantități mari. Este perfect și pentru gătitul pastelor, cartofilor sau înăbușirea cărnii pentru catering sau evenimente mari.
Siguranță și confort în utilizare
Pe panoul frontal se află un indicator luminos care semnalizează funcționarea plitei, ajutând la evitarea arsurilor accidentale. Comutatorul de putere în 7 trepte permite ajustarea precisă a temperaturii, iar carcasa solidă și construcția stabilă asigură siguranța în timpul utilizării. Pachetul conține echipamentul complet, gata pentru conectare la instalația trifazată.
De ce merită să alegi acest produs?
Taburetul gastronomic electric cu 2 plite FORGAST FG09421 este alegerea ideală pentru profesioniștii care apreciază fiabilitatea, puterea mare și posibilitatea de a găti în vase foarte voluminoase. Oțelul inoxidabil solid, ușurința în curățare și confortul în utilizare fac ca acest echipament să răspundă așteptărilor chiar și celor mai exigenți bucătari. Este un dispozitiv creat pentru exploatare intensă în gastronomie, care, datorită funcționalității și siguranței sale, se va dovedi util atât în restaurantele mari, cât și în companiile de catering. |
