Descriere Pungi pentru ambalare în vid netede 20x30 cm - 100 buc. FORGAST FG03410
Pungile netede pentru ambalare în vid 20x30 cm de la FORGAST sunt accesorii profesionale destinate depozitării și protejării alimentelor. Se remarcă prin rezistență ridicată, durabilitate la deteriorări și utilizare universală în gastronomie, comerț și bucătăriile casnice. Sunt ideale pentru mașinile de ambalat cu cameră, permițând prelungirea prospețimii produselor alimentare și asigurând depozitarea sigură a acestora în diverse condiții de temperatură.
Caracteristici principale ale produsului
- Folie multistrat PA/PE – combinația dintre poliamidă și polietilenă garantează rezistență și siguranță în contactul cu alimentele. Poliamida asigură etanșeitate și rezistență mecanică, iar polietilena oferă condiții optime pentru depozitarea alimentelor.
- Grosime 90 microni – folia solidă cu densitate crescută protejează împotriva perforării și deteriorărilor în timpul utilizării, atât la congelare cât și la gătit Sous Vide.
- Rezistență la temperaturi de la -20°C la 95°C – pungile sunt potrivite pentru congelare, păstrare în frigider și gătire la temperaturi joase, de exemplu prin metoda Sous Vide până la 70°C (pentru temperaturi mai ridicate se recomandă efectuarea de teste).
Specificații tehnice
- Dimensiuni: 30 x 20 cm – dimensiune ideală pentru ambalarea porțiilor de carne, pește, legume sau preparate gata de consum.
- Grosimea foliei: 90 μm – asigură durabilitate și protecție a conținutului împotriva factorilor externi.
- Tipul aparatului de ambalare: cu cameră – pungile sunt destinate exclusiv aparatelor de ambalare cu cameră, ceea ce garantează o închidere complet etanșă.
- Interval de temperatură de utilizare: de la -20°C la 95°C (până la 30 min) – permite o utilizare variată, de la congelare la gătire în apă sau abur.
- Interval de temperatură de sigilare: 115-160°C – permite adaptarea parametrilor de sigilare la aparatul de ambalare utilizat.
- Cantitate în pachet: 100 bucăți – soluție economică pentru gastronomie și utilizatori casnici.
Utilizare și construcția pungilor netede 20x30 cm
Pungile netede FORGAST 20x30 cm au fost concepute pentru bucătării profesionale, magazine alimentare și utilizatori casnici care doresc să prelungească prospețimea produselor alimentare. Sunt potrivite atât pentru depozitarea cărnii crude, peștelui, brânzeturilor, legumelor, fructelor, cât și pentru preparate gata de consum, supe sau sosuri. Datorită posibilității de ambalare în vid în atmosferă modificată, produsele își păstrează valorile nutritive, aroma și consistența potrivită. Construcția multistrat (PA/PE) face ca pungile să fie rezistente la perforare și rupere, aspect esențial pentru depozitare îndelungată și prelucrare termică.
Dimensiuni 30x20 cm și set de 100 bucăți
Pachetul conține 100 de pungi cu dimensiunile de 30x20 cm, ceea ce permite ambalarea economică și comodă a unor cantități mai mari de produse. Această dimensiune este universală și potrivită atât pentru porții mici, cât și pentru ingrediente alimentare mai voluminoase. Pungile sunt ambalate în pachete practice, facilitând depozitarea și organizarea muncii în bucătărie sau depozit. Datorită calității înalte a execuției, pot fi folosite nu doar pentru depozitare, ci și pentru marinare și gătire Sous Vide fără a fi nevoie de transferarea produselor în alte recipiente.
De ce merită să alegeți pungile pentru ambalare în vid FORGAST?
Pungile netede pentru ambalare în vid 20x30 cm FORGAST FG03410 sunt o soluție de încredere pentru toți cei care apreciază prospețimea de lungă durată și siguranța alimentelor depozitate. Datorită construcției solide, multistrat și rezistenței la un interval larg de temperaturi, acestea garantează protecția eficientă a produselor împotriva factorilor externi și pierderii valorilor nutritive. Produsul este recomandat în special pentru utilizare profesională în gastronomie, dar este ideal și pentru orice bucătărie casnică, unde contează confortul, economia de timp și certitudinea că alimentele își vor păstra calitatea pentru o perioadă îndelungată. |
