Placă de tăiat HACCP roșie 45x30 cm | FORGAST FG12601V1

Descriere

Placă de tăiat HACCP roșie 45x30 cm FORGAST FG12601V1

Placă de tăiat profesională destinată utilizării în gastronomie și bucătării casnice, realizată din polietilenă durabilă. Acest model se remarcă prin culoarea roșie intensă, care, conform sistemului HACCP, este dedicată tăierii cărnii roșii. Dimensiunea atent aleasă și construcția solidă fac ca produsul să fie perfect pentru utilizarea zilnică în restaurante, baruri, cantine sau bucătării de hotel, garantând siguranță și igienă.

Caracteristici și avantaje principale ale produsului

• Sistem de culori HACCP – culoarea roșie a plăcii indică clar destinația sa pentru carnea roșie, ceea ce permite reducerea eficientă a riscului de contaminare încrucișată în bucătăriile profesionale.
• Polietilenă durabilă – utilizarea unui material de înaltă calitate asigură rezistență la zgârieturi, lovituri și utilizare intensă, precum și o curățare ușoară chiar și după spălări repetate.
• Construcție stabilă – grosimea plăcii de 1,3 cm garantează confort și siguranță la tăiere, chiar și pentru bucăți mari de carne, împiedicând în același timp deformarea materialului.

Specificații tehnice

• Material: polietilenă – rezistentă la umiditate și ușor de dezinfectat, ideală pentru contactul cu alimentele.
• Culoare: roșie – destinată, conform HACCP, pentru carnea roșie.
• Dimensiuni: 45x30 cm – suprafața mare de lucru permite tăierea rapidă și confortabilă.
• Grosime: 1,3 cm – oferă stabilitate și rezistență la presiune și deteriorări mecanice.
• Formă: dreptunghiulară – permite utilizarea optimă a spațiului pe blatul de lucru.
• Stare: nouă – garantează cea mai înaltă calitate în utilizare.

Placă de tăiat roșie 45x30 cm – utilizare profesională

Placa a fost proiectată pentru profesioniștii care lucrează zilnic cu cantități mari de carne roșie, precum bucătarii din restaurante, angajații firmelor de catering sau personalul din cantine. Datorită culorii vizibile, implementarea regulilor HACCP este ușoară, separând prelucrarea cărnii de alte produse alimentare. Este potrivită și pentru bucătăriile casnice, unde menținerea unui standard ridicat de igienă este esențială la pregătirea meselor pentru familie.

Construcție și set

Placa este realizată dintr-o singură bucată de polietilenă de înaltă calitate, eliminând riscul de stratificare sau acumulare a bacteriilor în crăpături. Suprafața netedă facilitează curățarea și dezinfectarea, iar grosimea optimă asigură stabilitate chiar și în timpul tăierii intense. Setul conține o singură placă de tăiat de culoare roșie. Produsul este gata de utilizare imediat după despachetare.

De ce să alegi placa de tăiat HACCP roșie 45x30 cm?

Alegând placa FORGAST FG12601V1, obții nu doar un produs solid și durabil, ci și siguranța că bucătăria ta respectă cele mai înalte standarde de igienă și siguranță alimentară. Construcția atent gândită, conformitatea cu cerințele HACCP și ușurința de curățare fac din acest produs un instrument indispensabil atât în mediul profesional, cât și în cel casnic. Este o alegere practică pentru oricine apreciază ordinea și profesionalismul în pregătirea meselor.