Descriere Oală medie din oțel inoxidabil cu capac, 58 l, diametru 50 cm FORGAST FG02058
Oală profesională medie realizată din oțel inoxidabil, cu o capacitate de 58 litri și diametru de 50 cm, reprezintă soluția ideală pentru bucătăriile gastronomice mari. Datorită construcției solide și capacului inclus, este perfectă atât pentru restaurante, cantine, cât și pentru firmele de catering, unde fiabilitatea și eficiența în pregătirea unor cantități mari de mâncare sunt esențiale.
Caracteristici principale
- Oțel inoxidabil de înaltă calitate – asigură durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Vasul nu reacționează cu alimentele, ceea ce permite gătitul sigur al supelor, sosurilor sau bulionului.
- Bază tip sandwich multistrat – construcția specială a bazei (oțel inoxidabil-aluminiu-oțel inoxidabil) cu o grosime de 5 mm garantează distribuirea uniformă a căldurii, contribuind la eficiență energetică și gătit precis chiar și pentru cantități mari de produse.
- Mânere masive, nituite – asigură o prindere sigură și siguranță în utilizare, chiar și atunci când oala este complet încărcată.
Specificații tehnice
- Diametru: 50 cm – permite amestecarea confortabilă și prepararea unor porții mari de mâncare.
- Înălțime: 30 cm – permite gătirea unor cantități mari fără riscul de a da în foc.
- Capacitate: 58 l – ideală pentru prepararea supelor, tocănițelor sau gulașului pentru un număr mare de persoane.
Construcția și funcționalitatea oalei din oțel inoxidabil de 58 l
Oala a fost proiectată pentru utilizare intensivă în gastronomie. Pereții cu grosimea de 1 mm sunt rezistenți la deteriorări mecanice și deformări, iar mânerele solide, nituite, permit transportul ușor chiar și atunci când oala este plină. Baza multistrat tip sandwich garantează distribuția uniformă a temperaturii și minimizează riscul arderii preparatelor. Folosirea oțelului inoxidabil de înaltă calitate permite contactul cu orice tip de aliment și asigură o curățare ușoară, inclusiv în mașinile de spălat vase profesionale.
Utilizare și compatibilitate cu diferite tipuri de bucătării
Această oală încăpătoare este potrivită pentru gătit pe aragazuri electrice, pe gaz și pe inducție, ceea ce o face o alegere universală pentru orice bucătărie profesională. Posibilitatea de a o spăla în mașina de spălat vase ușurează menținerea igienei, iar capacitatea mare permite pregătirea porțiilor mari pentru mai multe persoane – ideală pentru supe, bulion, paste sau pentru înăbușirea cărnii. Oala este livrată împreună cu un capac potrivit, ceea ce permite gătirea eficientă și depozitarea preparatelor gătite.
De ce merită să alegi această oală din oțel inoxidabil?
Alegând această oală, investești în durabilitate, siguranță și funcționalitate. Execuția solidă, universalitatea utilizării pe diferite tipuri de aragazuri și ușurința în curățare fac din acest produs unul care îndeplinește cele mai înalte standarde ale gastronomiei profesionale. Perfectă pentru utilizare zilnică și intensivă, garantează confort în lucru și calitate superioară a preparatelor. Este soluția fiabilă pentru orice bucătar-șef care apreciază eficiența și fiabilitatea echipamentului.
Atenție: Oala poate fi folosită pe toate tipurile de aragazuri, inclusiv pe inducție. Poate fi spălată în mașina de spălat vase. Capacitatea indicată este capacitatea totală, nu cea utilă.

|