Descriere Oală din oțel inoxidabil medie, 63 l, diametru 50 cm FORGAST FG02450
Oală profesională din oțel inoxidabil cu o capacitate de 63 litri și diametru de 50 cm – un vas solid destinat utilizării intensive în gastronomie. Se remarcă prin durabilitate excepțională și posibilitatea de utilizare pe toate tipurile de plite, inclusiv cele cu inducție. Este ideală pentru restaurante, cantine, hoteluri și alte unități de alimentație colectivă, unde eficiența și siguranța utilizării sunt prioritare.
Caracteristici principale
- Oțel inoxidabil de înaltă calitate – rezistent la coroziune, ușor de curățat și durabil la deteriorări mecanice. Permite prepararea unor cantități mari de mâncare, inclusiv a celor cu aciditate ridicată.
- Bază tip sandwich multistrat – construcția specială a bazei (oțel inoxidabil-aluminiu-oțel inoxidabil) asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce înseamnă eficiență energetică și confort la gătit chiar și pe suprafețe mari de încălzire.
- Mânere masive, nituite – fixate solid, facilitează transportul în siguranță chiar și al oalei pline și grele, ceea ce este extrem de important în bucătăriile profesionale.
Specificații tehnice
- Diametru: 50 cm – suprafață mare care permite prepararea mâncării pentru mai multe persoane simultan, ideală pentru supe, ciorbe sau tocănițe.
- Înălțime: 32 cm – permite amestecarea și gătitul porțiilor mari fără riscul de a da în foc.
- Capacitate: 63 l – volumul total permite lucru eficient la comenzi mari și evenimente gastronomice.
- Grosimea pereților: 1 mm – garantează durabilitate și rezistență la deformare chiar și în cazul utilizării frecvente.
- Grosimea bazei: 5 mm – protejează împotriva arderii alimentelor și asigură stabilitate termică.
Oțel inoxidabil și bază multistrat
Oala este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care nu reacționează cu alimentele, fiind astfel sigură în utilizare. Baza multistrat tip sandwich (oțel inoxidabil-aluminiu-oțel inoxidabil) garantează încălzirea rapidă și uniformă, permițând prepararea diverselor feluri de mâncare, cum ar fi supe, sosuri sau compoturi. Această construcție a bazei face ca oala să fie perfectă atât pentru plite pe gaz, electrice, cât și cu inducție, ceea ce o face o alegere universală pentru orice unitate gastronomică.
Capacitate 63 l și diametru 50 cm
Capacitatea mare și diametrul generos al oalei permit prepararea mâncării pentru grupuri numeroase, ceea ce este de neînlocuit în bucătăriile de alimentație colectivă. Cu acest model puteți găti cu ușurință supă pentru zeci de persoane sau prepara baza pentru feluri principale la evenimente de catering de amploare. Pereții înalți și baza largă facilitează amestecarea și controlul procesului de gătire, chiar și la încărcare maximă.
Utilizare și construcție
Oala FORGAST FG02450 nu înseamnă doar rezistență, ci și practicitate în utilizarea zilnică. Mânerele masive, nituite, asigură confort și siguranță la transport, chiar și atunci când oala este plină. Posibilitatea de curățare în mașina de spălat vase facilitează semnificativ menținerea igienei și economisește timpul personalului. Produsul este adaptat pentru utilizare în restaurante, bucătării hoteliere, cantine și oriunde este nevoie de fiabilitate și eficiență ridicată. Setul include doar oala – capacul trebuie achiziționat separat, dacă este necesar.
De ce merită să alegeți acest produs?
Oală din oțel inoxidabil medie, 63 l, diametru 50 cm FORGAST FG02450 este o investiție în fiabilitate, eficiență și siguranță în bucătăria profesională. Datorită calității înalte a execuției, versatilității aplicării și ușurinței de curățare, acest produs se va dovedi în cele mai solicitante condiții. Este alegerea perfectă pentru cei care așteaptă durabilitate, confort în utilizare și eficiență la prepararea unor cantități mari de mâncare. |