Descriere Oală medie din oțel inoxidabil, 22 l, diametru 35 cm FORGAST FG02435
Oala medie realizată din oțel inoxidabil cu o capacitate de 22 de litri este un vas de bucătărie profesional, ideal atât pentru restaurante, cât și pentru bucătării de mari dimensiuni din gospodării. Se remarcă prin construcția solidă, rezistența la deteriorări și versatilitatea utilizării – este potrivită pentru fierbere, înăbușire și pregătirea supelor sau a ciorbelor la scară largă.
Caracteristici principale ale produsului
-
Oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate – garantează durabilitate și ușurință la curățare, chiar și în cazul utilizării intense în gastronomie.
-
Bază multistrat de tip sandwich – combinația dintre oțel inoxidabil și aluminiu asigură o conductivitate termică excelentă și gătirea uniformă a preparatelor.
-
Mânere masive, fixate cu nituri – permite transportul sigur chiar și a oalei pline, ceea ce este extrem de important într-o bucătărie profesională.
-
Universalitate – oala este potrivită pentru toate tipurile de plite: pe gaz, electrice și cu inducție.
Specificații tehnice
- Diametru: 35 cm – permite prepararea unor cantități mari de mâncare simultan, ceea ce este de neprețuit atunci când gătiți pentru mai multe persoane.
- Înălțime: 23 cm – proporțiile facilitează amestecarea și gătitul fără riscul de a da în foc.
- Capacitate: 22 litri – ideală pentru pregătirea supelor, ciorbelor, sosurilor sau a mâncărurilor la oală în cantități mari.
- Grosimea pereților: 1 mm – asigură durabilitate și rezistență la deformare.
- Grosimea bazei: 5 mm – garantează distribuția uniformă a căldurii și minimizează riscul arderii alimentelor.
Oțel inoxidabil și bază multistrat
Oala este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, caracterizat prin rezistență la coroziune și ușurință în curățare, aspecte esențiale în activitatea zilnică din gastronomie. Baza multistrat de tip sandwich (oțel inoxidabil–aluminiu–oțel inoxidabil) permite încălzirea rapidă și uniformă a vasului, ceea ce accelerează procesul de gătire și menține temperatura constantă a preparatelor. Datorită acestei soluții, oala este perfectă pentru plite pe gaz, electrice, cu inducție, dar și pentru cuptoare cu convecție și abur.
Capacitate 22 l și diametru 35 cm
Datorită capacității de 22 de litri și diametrului mare, oala permite pregătirea unor cantități considerabile de mâncare într-un singur ciclu. Acest lucru este deosebit de important în restaurante, cantine, hoteluri sau la evenimente de catering, unde eficiența și posibilitatea de a pregăti porții mari simultan sunt esențiale. Înălțimea practică de 23 cm facilitează amestecarea ingredientelor și controlul procesului de gătire.
Siguranță și confort în utilizare
Mânerele masive, fixate solid cu nituri, asigură o prindere fermă chiar și atunci când oala este plină, aspect esențial în timpul transportului preparatelor fierbinți. Vasul poate fi spălat în siguranță în mașina de spălat vase, ceea ce economisește timp și facilitează menținerea igienei în bucătărie. Oala este adaptată pentru curățare mecanică, iar construcția sa minimizează riscul deteriorărilor mecanice.
Destinație și conținutul setului
Produsul este destinat utilizării profesionale în gastronomie, dar poate fi folosit cu succes și în gospodării mari. Setul conține doar oala – capacul nu este inclus. Datorită construcției universale, oala este potrivită pentru fierbere, înăbușire, blanșare și pregătirea supelor și ciorbelor.
De ce merită să alegi acest produs?
Alegând oala medie din oțel inoxidabil FORGAST FG02435, obții robustețe, siguranță în utilizare și versatilitate. Este o alegere excelentă atât pentru bucătari profesioniști, cât și pentru cei care apreciază calitatea și fiabilitatea în bucătărie. Datorită capacității mari, materialelor durabile și ușurinței la curățare, acest produs este potrivit pentru orice bucătărie profesională, asigurând eficiență și confort în fiecare zi.
|