Descriere Oală înaltă din oțel inoxidabil cu capac, 71 l, diametru 45 cm FORGAST FG02071
Oală gastronomică profesională, înaltă, realizată din oțel inoxidabil, destinată utilizării intense în bucătării de restaurant, hotel sau cantine. Se caracterizează printr-un volum de 71 litri și un diametru mare de 45 cm, ceea ce permite prepararea unor cantități mari de mâncare simultan. Oala este compatibilă cu toate tipurile de aragazuri, inclusiv cele cu inducție, fiind astfel ideală pentru orice bucătărie modernă profesională.
Caracteristici principale și utilizarea lor
-
Oțel inoxidabil – garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în menținerea curățeniei, aspect esențial în gastronomia profesională. Acest material permite gătirea în siguranță a preparatelor cu aciditate variată, fără a influența gustul sau mirosul acestora.
-
Bază tip sandwich multistrat – baza de 5 mm grosime, realizată din straturi de oțel inoxidabil și aluminiu, asigură distribuția uniformă a căldurii și previne arderea preparatelor. Datorită acestui fapt, oala este ideală pentru fierberea îndelungată a supelor, bulioanelor sau tocanelor la scară mare.
-
Mânere masive, nituite – mânerele solide permit transportul sigur și comod chiar și atunci când oala este plină până la margine, aspect deosebit de important în bucătăriile mari de catering.
Specificații produs
- Diametru: 45 cm – permite prepararea unor porții mari și amestecarea ușoară a ingredientelor.
- Înălțime: 45 cm – permite fierberea unor cantități mari de ingrediente, precum supe, sarmale sau legume.
- Volum: 71 l – ideală pentru locurile unde se gătesc mese pentru multe persoane simultan.
- Poate fi spălată în mașina de spălat vase – facilitează exploatarea zilnică și menținerea igienei.
Construcția și utilizarea oalei din inox de mare capacitate
Oala este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, cu grosimea pereților de 1 mm, ceea ce asigură rezistență la deteriorări mecanice și prelungește durata de viață a produsului. Baza multistrat tip sandwich (oțel inoxidabil – aluminiu – oțel inoxidabil) cu grosimea de 5 mm garantează transferul optim al căldurii și previne arderea mâncărurilor chiar și la fierbere îndelungată. Mânerele masive, nituite, permit o prindere sigură și transport confortabil, chiar și când oala este plină. Acest produs este ideal pentru bucătăriile gastronomice profesionale, pentru prepararea supelor, sosurilor, bulioanelor sau compoturilor în cantități mari.
Conținutul setului și informații suplimentare
Setul include un capac din oțel inoxidabil potrivit, care permite fierberea rapidă a preparatelor și reduce pierderile de căldură. Oala poate fi folosită pe aragazuri electrice, pe gaz și cu inducție, ceea ce o face o soluție universală pentru orice unitate gastronomică. Posibilitatea de a fi spălată în mașina de spălat vase facilitează menținerea curățeniei după o utilizare intensă.
Rezumat – de ce merită să alegi acest produs?
Oala înaltă din inox FORGAST FG02071 reprezintă îmbinarea calității profesionale, a capacității mari și a versatilității în utilizare. Datorită construcției solide și bazei multistrat, produsul garantează fiabilitate chiar și în cazul unei utilizări intense. Este o alegere excelentă pentru bucătăriile de catering, restaurante, hoteluri și alte unități gastronomice care apreciază eficiența, durabilitatea și confortul muncii. Investind în această oală, obții un instrument de încredere, care va funcționa în orice condiții de bucătărie.
|