Mixer planetar, mixer 10l Easyline | FIMAR ELPLB10K235M

Descriere

Mixer planetar, frământător 10l Easyline FIMAR ELPLB10K235M

Mixerul planetar, frământător 10l Easyline FIMAR ELPLB10K235M este un echipament profesional destinat preparării diferitelor tipuri de aluaturi și compoziții. Datorită construcției compacte și materialelor rezistente, este ideal atât pentru brutării, cofetării, cât și pentru restaurante. Cele mai importante caracteristici ale acestui model sunt bolul detașabil din oțel inoxidabil și reglarea treptată în trei viteze a amestecării, ceea ce garantează precizie și versatilitate în utilizare.

Caracteristici distinctive și posibilități de utilizare

• Bol detașabil din oțel inoxidabil AISI 304 – asigură ușurință la curățare și rezistență ridicată la coroziune, ceea ce se traduce prin igiena muncii și durabilitatea echipamentului. Datorită bolului detașabil, lucrul cu cantități mari de aluat sau cu diferite tipuri de compoziții devine mai comod.
• Transmisie în trei trepte – permite alegerea vitezei potrivite de amestecare (113, 184, 341 rot./min), ceea ce face posibilă prepararea atât a cremelor fine, cât și a aluaturilor mai grele, precum pâinea sau pizza. Aceasta este soluția ideală pentru locațiile unde contează versatilitatea echipamentului.
• Multifuncționalitate – aparatul este potrivit pentru prepararea aluatului fraged, pandișpanului, aluatului de pizza, pâine, brioșe, precum și pentru baterea frișcăi sau prepararea sosurilor și maionezei. Astfel, este potrivit pentru diverse tipuri de unități gastronomice.

Capacitatea bolului și încărcătura unică

• Capacitate bol: 10 l – permite prepararea unor cantități mari de aluat sau cremă într-un singur ciclu, ceea ce accelerează semnificativ munca în bucătăriile sau brutăriile profesionale.
• Încărcătură unică de aluat: 3 kg – permite prepararea eficientă a unor cantități mai mari de produs, ceea ce este deosebit de important în locațiile cu cerere mare.

Specificații tehnice

• Putere: 0.45 kW – asigură forța necesară pentru amestecare chiar și la aluaturi mai grele.
• Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea ușoară a echipamentului în majoritatea bucătăriilor și localurilor.
• Dimensiuni totale: 45.2 x 43.2 x 60.6 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea mixerului chiar și în spații de lucru restrânse.
• Stare: nou – garanția fiabilității și funcționalității complete.
• Greutate netă: 56 kg – indică o construcție solidă a echipamentului.
• Greutate brută: 69 kg – include greutatea totală a echipamentului cu ambalaj, ceea ce este important pentru transport și instalare.

Construcție, echipare și utilizare profesională

Mixerul planetar Easyline FIMAR a fost proiectat pentru exploatare intensivă în bucătăriile profesionale. Carcasa acoperită cu vopsea rezistentă la zgârieturi protejează echipamentul împotriva deteriorărilor mecanice, iar elementele care intră în contact cu alimentele – bolul, telul și capacul – sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304. Setul include, de asemenea, un cârlig pentru aluat și o spatulă din aluminiu, ceea ce permite prepararea atât a compozițiilor ușoare, cât și a celor grele. Aparatul este ușor de utilizat datorită panoului de control simplu și bolului detașabil, facilitând astfel munca de zi cu zi.

De ce merită să alegi mixerul planetar Easyline FIMAR ELPLB10K235M?

Acest echipament fiabil asigură rezultate excelente în prepararea diverselor tipuri de aluaturi și compoziții, permițând lucru rapid și eficient în orice bucătărie profesională. Datorită construcției solide, materialelor de înaltă calitate și posibilității de a prepara atât aluaturi ușoare, cât și grele, mixerul planetar Easyline FIMAR este alegerea ideală pentru utilizatorii exigenți. Versatilitatea, ușurința în utilizare și curățare, precum și dimensiunile compacte fac ca acest aparat să fie potrivit atât pentru cofetării mici, cât și pentru brutării sau restaurante mari.