Mixer planetar, 7l mixer cu cap mobil Easyline | FIMAR ELPLSLB7235M

Descriere

Mixer planetar, frământător 7l cu cap mobil Easyline FIMAR ELPLSLB7235M

Mixerul planetar, frământător 7l cu cap mobil Easyline FIMAR ELPLSLB7235M este un echipament profesional destinat utilizării intensive în gastronomie, cofetării și brutării. Dispozitivul se remarcă prin capacitatea mare a bolului și construcția robustă din oțel. Este ideal atât pentru prepararea compozițiilor ușoare, cât și a aluaturilor grele, precum pâine, pizza sau tarte. Versatilitatea și soliditatea construcției garantează fiabilitate chiar și în cazul utilizării frecvente.

Caracteristicile principale ale dispozitivului

• Cap mobil – permite accesul ușor la bol, facilitează schimbarea accesoriilor și curățarea, ceea ce este extrem de important în activitatea zilnică.
• Reglarea vitezei de la 0 la 302 rpm – permite ajustarea precisă a vitezei de amestecare în funcție de tipul de aluat sau compoziție pregătită, astfel încât să se obțină consistența ideală a fiecărei rețete.
• Construcție robustă din oțel – atât carcasa, cât și bolul și accesoriile sunt fabricate din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice și coroziune.

Capacitate bol 7 litri și încărcătură unică de 3 kg

Bolul cu o capacitate de 7 litri permite prepararea unor porții mari de aluat sau compoziție, ceea ce crește eficiența muncii în locațiile cu cerere ridicată. Încărcătura unică de aluat de până la 3 kg face ca mixerul să facă față cu succes chiar și aluaturilor grele, precum cele pentru pâine sau pizza, și permite pregătirea rapidă a compoziției pentru mai multe tăvi de biscuiți sau pandișpan într-un singur ciclu.

Specificații tehnice

• Tip bol: detașabil – facilitează golirea, spălarea și umplerea bolului, reducând timpul de pregătire a următoarelor porții de aluat.
• Dimensiuni totale: 38x24x40 cm – dimensiunile compacte permit amplasarea dispozitivului chiar și în bucătării profesionale sau casnice mici.
• Putere: 0,5 kW – asigură forța necesară pentru amestecarea atât a compozițiilor ușoare, cât și a celor grele.
• Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite conectarea mixerului în majoritatea unităților gastronomice.
• Stare: nou – dispozitivul este gata de utilizare imediat după achiziție.
• Greutate netă: 15 kg – construcție solidă, dar ușor de mutat.
• Greutate brută: 17 kg – ambalare sigură pentru transport.

Construcție din oțel și cap mobil

Carcasa din oțel inoxidabil satinat nu doar că oferă un aspect estetic, ci și facilitează menținerea curățeniei. Capul mobil ușurează semnificativ operarea mixerului – schimbarea uneltelor și scoaterea bolului se realizează rapid și comod. Aceste soluții sunt apreciate în special în locurile unde timpul și igiena sunt esențiale, de exemplu în restaurante sau cofetării care deservesc mulți clienți zilnic.

Accesorii incluse și utilizare profesională

Pachetul conține cârlig pentru aluat, spatulă și tel, realizate din oțel inoxidabil. Astfel, mixerul planetar este potrivit pentru o gamă largă de utilizări: de la frământarea aluaturilor grele cu drojdie, la prepararea cremelor și sosurilor, până la baterea spumei de albuș sau frișcă. Această versatilitate face ca dispozitivul să fie de neînlocuit atât în bucătăriile profesionale, cât și pentru coacerea ambițioasă acasă.

De ce merită să alegi acest mixer planetar?

Acest model reprezintă o combinație între calitatea înaltă a execuției, funcționalitatea ridicată și ușurința în utilizare. Construcția durabilă din oțel inoxidabil, bolul încăpător și setul bogat de accesorii fac ca mixerul să fie potrivit în orice condiții, garantând fiabilitate pe termen lung. Mixerul planetar FIMAR ELPLSLB7235M este alegerea ideală pentru oricine caută eficiență, siguranță și confort în pregătirea diverselor aluaturi și compoziții.