Descriere Mașină de spălat vase universală gastronomică Forgast FG00255
Mașina de spălat vase universală gastronomică Forgast FG00255 este un dispozitiv profesional destinat utilizării intensive în industria alimentară. Se caracterizează printr-un ciclu de lucru rapid și un consum redus de apă, ceea ce permite o exploatare eficientă și economică. Este ideală pentru restaurante, hoteluri, firme de catering și alte unități în care este necesară curățenia igienică a veselei într-un timp scurt.
Caracteristici distinctive
- Ciclu rapid de spălare – Mașina permite spălarea încărcăturii în doar 120 de secunde, ceea ce este extrem de important în locuri cu flux mare de lucru, cum ar fi cantine, baruri sau bucătării de hotel.
- Dozare automată a detergentului – Dispozitivul este echipat cu dozator de detergent și agent de clătire, ceea ce nu doar eficientizează procesul de spălare, dar asigură și îngrijirea corespunzătoare a veselei și economisirea detergenților.
- Igienă ridicată – Datorită funcției de clătire cu apă fierbinte și temperaturii de clătire de 85°C, mașina garantează o dezinfectare eficientă, fapt esențial în bucătăriile profesionale.
Specificații tehnice
- Dimensiuni coș: 50x50 cm – Permite spălarea unor cantități mari de vase într-un singur ciclu, soluție ideală pentru unități care servesc mulți clienți simultan.
- Putere: 3.4 kW – Asigură performanță ridicată cu economie de energie.
- Consum de apă pe ciclu: 2.7 l – Utilizare economică a resurselor de apă, ceea ce se traduce prin facturi mai mici.
- Productivitate aproximativă: 30 coșuri/oră – Permite deservirea chiar și a celor mai solicitante unități gastronomice.
- Durata ciclului: 120 s – Reduce timpul de așteptare pentru vase curate.
- Capacitate boiler: 7 l – Menține o cantitate adecvată de apă fierbinte pentru clătire.
- Capacitate cuvă: 25 l – Asigură confortul muncii chiar și cu un număr mare de vase.
- Puterea pompei de spălare: 0.6 kW – Responsabilă pentru distribuirea eficientă a apei și detergentului.
- Puterea rezistenței cuvei: 2.8 kW – Menține temperatura stabilă a apei în timpul spălării.
- Puterea rezistenței boilerului: 2.8 kW – Asigură încălzirea rapidă a apei pentru clătire și dezinfectare.
- Alimentare: 230 V – Permite conectarea la instalația electrică standard.
- Dimensiuni (lungime; lățime; înălțime): 60x60x82 cm – Construcția compactă permite montajul în majoritatea bucătăriilor gastronomice.
- Greutate netă: 54 kg – Ușurează transportul și instalarea dispozitivului.
- Greutate brută: 59 kg – Include ambalajul și accesoriile.
Construcție din oțel inoxidabil de înaltă calitate
Mașina de spălat vase Forgast FG00255 este fabricată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, ceea ce o face durabilă și ușor de întreținut, chiar și în condiții de exploatare intensivă. Marginile rotunjite ale cuvei minimizează riscul acumulării de murdărie, facilitând menținerea celor mai înalte standarde de igienă. Un exemplu de utilizare este bucătăria unui restaurant, unde zilnic se spală sute de vase, iar cerințele sanitare sunt foarte stricte.
Înălțimea maximă a încărcăturii 32 cm
Dispozitivul permite spălarea vaselor cu o înălțime de până la 32 cm, oferind posibilitatea curățării oalelor, tăvilor sau recipientelor mai mari utilizate în gastronomie. Această soluție este potrivită atât pentru restaurante, cât și pentru cantine școlare sau spitalicești, unde diversitatea veselei spălate este mare. Setul include: coș pentru pahare, coș pentru farfurii și recipient pentru tacâmuri, ceea ce permite organizarea eficientă a procesului de spălare.
Echipare și funcții suplimentare
Mașina de spălat vase este echipată cu brațe inferioare și superioare de spălare și clătire, care asigură curățarea eficientă a fiecărui element încărcat. Supapa de reținere integrată protejează împotriva refluxului apei murdare, iar termostatul de siguranță protejează dispozitivul împotriva supraîncălzirii. Posibilitatea utilizării unor filtre suplimentare de suprafață și a unor brațe de clătire din inox crește durabilitatea și prelungește durata de viață a echipamentului. Sistemul de control electromechanic este intuitiv, facilitând instruirea personalului și operarea zilnică.
Concluzie – de ce merită să alegi acest produs
Mașina de spălat vase universală gastronomică Forgast FG00255 este un dispozitiv care îmbină fiabilitatea, eficiența și economia în utilizare. Datorită construcției solide, soluțiilor tehnologice moderne și ușurinței în operare, reprezintă alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale care așteaptă înaltă calitate și siguranță în muncă. Utilizarea acestei mașini de spălat vase garantează curățenia igienică a veselei, economisirea timpului și resurselor, precum și satisfacția utilizării pe termen lung. |
