Descriere Masa frigorifică cu 3 uși, 465 l, cu agregat lateral FORGAST FG07123
Masa frigorifică cu 3 uși, 465 l, cu agregat lateral FORGAST FG07123 este un echipament frigorific profesional destinat depozitării produselor alimentare în domeniul gastronomic. Se remarcă prin capacitatea utilă mare și construcția solidă din oțel inoxidabil. Este ideală pentru restaurante, hoteluri, cantine sau firme de catering, unde contează fiabilitatea, ușurința în curățare și răcirea eficientă.
Caracteristici principale și avantaje de utilizare
- Construcție cu trei uși – permite depozitarea și organizarea comodă a unei cantități mari de produse alimentare, fiecare compartiment fiind dotat cu un raft separat.
- Oțel inoxidabil de înaltă calitate – atât carcasa, cât și interiorul sunt realizate din material durabil, rezistent la coroziune, asigurând utilizare îndelungată și o igienă ușor de menținut.
- Agregat lateral Embraco – poziționat pe partea dreaptă, garantează răcire eficientă, iar utilizarea controlerului electronic Dixell permite controlul precis al temperaturii.
- Colțuri interioare rotunjite – facilitează menținerea curățeniei, aspect deosebit de important în unitățile gastronomice preocupate de standarde ridicate de igienă.
- Margine posterioară de 10 cm înălțime – protejează peretele împotriva murdăriei și permite utilizarea sigură a blatului de lucru.
Specificații tehnice
- Capacitate totală: 465 litri – oferă spațiu pentru o cantitate mare de produse, esențial în bucătăriile profesionale.
- Capacitate utilă: 309 litri – spațiu eficient utilizat pentru depozitarea alimentelor.
- Interval de temperatură: de la -2 la +8°C – permite ajustarea condițiilor de răcire pentru diferite tipuri de alimente.
- Dimensiuni exterioare: 179,5 x 70 x 86 cm – lungimea și lățimea compactă permit instalarea mesei în majoritatea bucătăriilor profesionale.
- Dimensiuni raft: 33 x 53 cm – adaptate la standardul GN 1/1, facilitând organizarea produselor.
- Dimensiuni interioare: 123 x 58 x 58,9 cm – permit accesul facil la produsele depozitate.
- Putere: 208 W – funcționare eficientă energetic, potrivită pentru utilizare pe termen lung.
- Consum de energie: 1084 kWh/an – soluție economică pentru gastronomie.
- Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
- Agent frigorific: R290 – ecologic și eficient, conform standardelor moderne de mediu.
- Temperatură ambientală: până la +30°C – permite funcționarea chiar și în bucătării calde.
- Număr de uși: 3 – facilitează organizarea și separarea produselor depozitate.
- Greutate netă: 139 kg – construcție solidă și stabilă.
- Greutate brută: 156 kg – include ambalajul de transport.
Construcția și dotarea mesei frigorifice cu 3 uși
Masa frigorifică Forgast este echipată cu trei compartimente frigorifice independente, fiecare închis cu o ușă separată, prevăzută cu un mâner ergonomic de-a lungul întregii lungimi. Interiorul fiecărui compartiment conține un raft adaptat pentru tăvi GN 1/1, permițând aranjarea flexibilă a produselor. Partea din spate a blatului de lucru are o margine de 10 cm înălțime care protejează peretele împotriva murdăriei. Colțurile interioare rotunjite previn acumularea murdăriei, facilitând întreținerea zilnică a echipamentului. Setul include trei rafturi și o garnitură de ușă ușor de îndepărtat, ceea ce simplifică semnificativ întreținerea și menținerea unui nivel ridicat de igienă.
Utilizare în gastronomie
Masa frigorifică cu o capacitate de 465 litri este potrivită pentru orice bucătărie profesională unde este necesară depozitarea simultană a diferitelor tipuri de alimente la temperatură controlată. Datorită gamei largi de reglare a temperaturii de la -2 la +8°C, echipamentul este potrivit atât pentru depozitarea produselor proaspete, cât și a preparatelor gata de consum care necesită răcire. Dezghețarea automată și sistemul de răcire forțată asigură o temperatură constantă și optimă chiar și în timpul utilizării intense. Agregatul Embraco și controlerul Dixell garantează fiabilitate și operare ușoară, aspect esențial în mediul gastronomic dinamic.
De ce merită să alegi acest produs?
Masa frigorifică cu 3 uși Forgast FG07123 reprezintă o combinație între durabilitate, funcționalitate și confort în utilizare. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil și soluțiilor tehnice moderne, echipamentul oferă o durată lungă de viață și siguranță pentru produsele depozitate. Soluțiile practice, precum marginea posterioară, colțurile rotunjite și garnitura ușor de îndepărtat, facilitează exploatarea zilnică și menținerea curățeniei. Este alegerea profesioniștilor care așteaptă fiabilitate și calitate înaltă în bucătăria lor.
|
