Masa frigorifică cu 3 uși, 400 l, cu agregat inferior | FORGAST FG07003

Descriere

Masă frigorifică cu 3 uși, 400 l, cu agregat inferior FORGAST FG07003

Masa frigorifică cu 3 uși, 400 l, cu agregat inferior FORGAST FG07003 este un echipament frigorific profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Principalele sale caracteristici sunt capacitatea de 400 de litri și construcția solidă din oțel inoxidabil. Este ideală atât pentru restaurante, hoteluri, cât și pentru firme de catering, unde este necesară depozitarea fiabilă a produselor alimentare la temperatură controlată.

Caracteristici și funcționalități principale

• Trei uși cu mâner ergonomic – fiecare ușă este echipată cu un mâner comod pe toată lungimea, facilitând accesul rapid la interior chiar și în perioadele de activitate intensă în bucătărie.
• Agregat frigorific inferior Embraco – sistem modern și eficient de răcire care asigură o temperatură constantă și fiabilitate chiar și la temperaturi ambientale ridicate de până la +30°C.
• Carcasa din oțel inoxidabil – garantează durabilitate și ușurință în curățare, aspect deosebit de important în mediul gastronomic.
• Bordură spate de 10 cm înălțime – protejează peretele împotriva murdăriei și facilitează organizarea muncii pe blatul de lucru.

Specificații tehnice

• Capacitate totală: 400 l – permite depozitarea unei cantități mari de produse, aspect esențial într-o bucătărie profesională.
• Capacitate utilă: 249 l – spațiu real destinat produselor alimentare.
• Dimensiuni exterioare: 136,5 x 70 x 86 cm – lungimea și lățimea compactă permit utilizarea optimă a spațiului de lucru.
• Dimensiuni compartiment: 129,5 x 59,5 x 50 cm – interior spațios pentru depozitarea comodă a produselor.
• Interval de temperatură: 2 până la 8°C – ideal pentru depozitarea ingredientelor proaspete și a semifabricatelor.
• Sistem de răcire: static – asigură distribuția uniformă a frigului.
• Agenți frigorific: R 290 – soluție ecologică, prietenoasă cu mediul.
• Alimentare: 230 V – instalare electrică standard.
• Putere: 0,28 kW – funcționare eficientă energetic pe tot parcursul anului.
• Consum de energie: 1004 kWh/an – cost optim de utilizare.
• Număr de uși: 3 – facilitează sortarea produselor.
• Dimensiuni raft: 32,5 x 55,6 cm – fiecare raft poate găzdui tăvi GN 1/1.
• Greutate netă: 110 kg – construcție stabilă, ușor de poziționat.
• Greutate brută: 130 kg – cu ambalaj pentru transport sigur.

Construcția și echiparea mesei frigorifice cu 3 uși

Masa frigorifică Forgast este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, fiind rezistentă la coroziune și ușor de întreținut. Colțurile rotunjite ale compartimentului frigorific facilitează curățarea rapidă și eficientă, aspect extrem de important în activitatea zilnică. Controlerul electronic Dixell cu afișaj permite controlul precis al temperaturii în interiorul compartimentului. În plus, aparatul este echipat cu garnitură de ușă ușor de scos, ceea ce permite curățarea rapidă și menținerea unui nivel înalt de igienă.

Setul include trei rafturi GN 1/1, câte unul pentru fiecare ușă, pentru depozitarea organizată a produselor și adaptarea spațiului la nevoile bucătăriei. Bordura spate de 10 cm înălțime protejează peretele împotriva murdăriei și oferă funcționalitate suplimentară la lucrul pe blatul mesei.

Utilizare în gastronomia profesională

Masa frigorifică cu 3 uși Forgast este soluția ideală pentru depozitarea ingredientelor proaspete, a semifabricatelor și a preparatelor finite în restaurante, hoteluri sau cantine. Datorită capacității mari și celor trei compartimente separate, produsele pot fi sortate ușor după tip sau destinație, ceea ce accelerează munca echipei din bucătărie. Construcția stabilă și posibilitatea funcționării la o temperatură ambientală de până la +30°C fac ca echipamentul să fie potrivit chiar și în cele mai solicitante condiții.

De ce merită să alegi masa frigorifică cu 3 uși Forgast?

Alegând acest model, investești în durabilitate, funcționalitate și siguranța produselor depozitate. Datorită agregatului Embraco eficient și a controlerului electronic, ai control total asupra condițiilor de depozitare a alimentelor. Ușurința în curățare, construcția robustă și soluțiile bine gândite, precum bordura spate sau mânerele ergonomice, fac ca această masă frigorifică să fie un element indispensabil în bucătăria profesională. Este siguranța că produsele tale vor fi depozitate întotdeauna în condiții optime, iar munca în bucătărie va deveni mai eficientă și mai confortabilă.