Grătar de contact panini, plăci striate, 2.2 kW | FORGAST FG09201

Descriere

FORGAST panini contact grill FG09201

Grătarul de contact pentru panini FORGAST FG09201 este un aparat de catering profesional creat pentru a pregăti rapid și eficient panini, sandwich-uri, pâine prăjită și alte alimente care necesită prăjire intensă. Se distinge prin carcasa robustă din oțel și plăcile de gătit canelate din fontă, care garantează o prăjire uniformă și un model distinctiv pe mâncare. Este un aparat indispensabil în fiecare cafenea, bistro sau food truck unde contează performanța ridicată și fiabilitatea echipamentului.

Principalele caracteristici și funcționalități

• Plăci de gătit din fontă ondulată - atât placa superioară, cât și cea inferioară sunt ondulate, ceea ce asigură rezultate excelente la grătar și conferă mâncării un aspect apetisant și o crustă crocantă. Fonta este un material foarte durabil, se încălzește rapid și reține căldura pentru o perioadă lungă de timp, permițând funcționarea neîntreruptă chiar și în timpul celui mai intens trafic.
• Construcție din oțel - unitatea este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate pentru rezistență la coroziune, ușurință în curățare și un aspect estetic plăcut. Acest lucru face ca grătarul să fie ideal pentru utilizarea intensivă în catering.
• Termostat cu gamă largă de control - permite setări precise ale temperaturii de la 50 la 300°C, făcând posibilă prepararea unei mari varietăți de mâncăruri, de la panini delicați la carne și legume la grătar.
• Protecție împotriva supraîncălzirii - protejează dispozitivul împotriva deteriorării în cazul creșterii excesive a temperaturii, sporind siguranța operațională chiar și în timpul funcționării prelungite.
• Jgheab de grăsime - un jgheab în partea din față drenează eficient grăsimea și reziduurile de la grătar, facilitând menținerea curățeniei și igienei în timpul funcționării.

Specificații tehnice și dimensiuni ale plăcii de bază

• Tip de grătar de contact: panini - producător specializat de sandvișuri și panini.
• Tipul de panou inferior: ondulat - placă cu caneluri pronunțate, ideală pentru crearea unui model distinctiv pe produsele la grătar.
• Tip de placă superioară: ondulată - asigură o presiune uniformă și prăjirea alimentelor.
• Dimensiunile plăcii de jos: 34,5 x 23,5 cm - suprafața de lucru mare permite prepararea simultană a mai multor sandvișuri sau porții de carne.
• Interval de temperatură: 50 până la 300°C - gamă largă de temperaturi pentru a se potrivi diferitelor tipuri de alimente.
• Putere: 2,2 kW - puterea mare asigură încălzirea rapidă și funcționarea eficientă a dispozitivului.
• Alimentare: 230 V - sursă de alimentare standard, compatibilă cu majoritatea instalațiilor electrice de catering.
• Dimensiunile unității (lungime x lățime x înălțime): 43 x 30 x 21 cm - designul compact face posibilă amplasarea grătarului chiar și în bucătăriile mici.
• Greutate netă: 17,5 kg - dispozitivul este stabil și robust.
• Greutate brută: 19 kg - facilitează transportul și asamblarea în condiții de siguranță.

Construcție și utilizare în catering

Grătarul de contact panini FORGAST FG09201 este proiectat pentru utilizare intensivă în unități de catering, cum ar fi snack baruri, cafenele, bufete sau camioane alimentare. Datorită suprafeței mari a plăcilor din fontă, mai multe sandvișuri pot fi prăjite în același timp, accelerând semnificativ serviciul pentru clienți la orele de vârf. Farfuriile canelate din fontă nu numai că sporesc gustul mâncării, dar facilitează și aspectul atractiv al mâncărurilor servite. Coșul de ungere ajută la curățenie, iar dimensiunile compacte permit poziționarea grătarului chiar și în spații de lucru limitate.

Completarea echipamentului și a trusei

Setul include grătarul de contact panini FORGAST FG09201 echipat cu două plăci de gătit din fontă cu caneluri, un termostat cu o gamă largă de control al temperaturii și protecție la supraîncălzire. În plus, pentru a facilita utilizarea zilnică a unității, este inclus un jgheab de ungere. Întregul ansamblu este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, care asigură o durată lungă de viață și rezistență la deteriorări mecanice și umiditate.

De ce să alegeți grătarul de contact FORGAST FG09201 panini?

Acest model este o alegere excelentă pentru profesioniștii care apreciază durabilitatea, performanța și confortul. Construcția robustă din oțel și plăcile din fontă garantează fiabilitatea chiar și în timpul utilizării intensive, iar intervalul larg de temperatură permite utilizarea universală în bucătărie. Caracteristicile suplimentare de siguranță și soluțiile practice, cum ar fi un jgheab de grăsime, fac din grătarul de contact pentru panini FORGAST FG09201 o investiție în echipamente care vor dura mulți ani, sprijinindu-vă activitatea zilnică și sporind eficiența serviciilor oferite clienților dumneavoastră.