Grătar de contact dublu, plăci striate, 3.6 kW | FORGAST FG09202

Descriere

Grătar cu contact dublu FORGAST FG09202

Grătarul cu contact dublu FORGAST FG09202 este un aparat de catering profesional conceput pentru a prăji rapid și uniform o varietate de alimente. Datorită construcției robuste din oțel și a celor două plăci ondulate din fontă, acesta este ideal pentru utilizarea în bucătării de restaurant, snack baruri și puncte de catering intens utilizate. Principalele sale avantaje includ durabilitatea, o gamă largă de control al temperaturii și capacitatea de a pregăti mai multe alimente în același timp.

Caracteristici

• Placi de gătit canelate din fontă: Atât placa superioară, cât și cea inferioară sunt fabricate din fontă, garantând o conducție excelentă a căldurii și menținerea unei temperaturi ridicate pentru o perioadă lungă de timp. Suprafața ondulată conferă alimentelor urme atractive de grătar și le împiedică să se lipească de farfurii.
• Suprafață dublă de grătar: Două plăci fierbinți permit prepararea mai multor produse în același timp, crescând semnificativ productivitatea serviciilor de catering și permițând servirea mai multor clienți în mai puțin timp.
• Termostat cu gamă largă de control: Permite setări precise ale temperaturii de la 50 la 300°C, făcând posibilă adaptarea aparatului la diferite tipuri de alimente - de la legume delicate la carne care necesită prăjire intensă.
• Protecție împotriva supraîncălzirii: Grătarul este echipat cu un sistem de protecție la supraîncălzire, care îl face mai sigur de utilizat chiar și în cazul utilizării intensive.

Specificații tehnice

• Tip: grătar cu contact dublu - permite prăjirea simultană pe două suprafețe.
• Tip placă de încălzire: plăci superioare și inferioare ondulate - garantează un efect de grătar deosebit și o încălzire rapidă.
• Dimensiunile panoului inferior: 48,5 x 23,5 cm - permit pregătirea simultană a mai multor porții.
• Gama de temperaturi: 50 până la 300°C - ajustarea largă permite adaptarea unității la diferite produse.
• Putere: 3,6 kW - puterea ridicată permite atingerea rapidă a temperaturii necesare și lucrul eficient.
• Alimentarea cu energie: 230 V - alimentare electrică standard, potrivită pentru majoritatea bucătăriilor.
• Dimensiuni externe: 58 x 40 x 21 cm - designul compact permite poziționarea convenabilă chiar și în spații mici de bucătărie.
• Greutate netă: 24 kg
• Greutate brută: 25 kg

Design și funcționalitate - grătar dublu de contact cu plăci ondulate

Grătarul FORGAST FG09202 a fost proiectat pentru utilizare intensivă în industria profesională de catering. Construcția sa din oțel inoxidabil asigură rezistență la coroziune și ușurință de curățare. Plăcile ondulate din fontă garantează nu numai un aspect estetic plăcut al alimentelor, ci și un gust mai bun datorită scurgerii excesului de grăsime într-o jgheabă specială din partea din față a unității. Acest lucru face grătarul ideal pentru prepararea de burgeri, panini, legume, pește sau fripturi. Termostatul permite setarea precisă a temperaturii, ceea ce este esențial atunci când pregătiți o varietate de feluri de mâncare. Protecția la supraîncălzire și operarea intuitivă fac acest model sigur și convenabil pentru utilizarea zilnică.

Aplicație și echipament

Grătarul este conceput atât pentru bucătăriile profesionale ale restaurantelor, cât și pentru fast-food-uri sau camioane alimentare. Suprafața dublă de grătar și controlul individual al temperaturii fac aparatul potrivit pentru micul dejun, prânz și gustări rapide. Este dotat cu un grătar de contact cu un set de plăci fierbinți și o jgheabă pentru grăsime și resturi după grătar, ceea ce facilitează menținerea curățeniei și a igienei în timpul funcționării.

De ce să alegeți un grătar de contact FORGAST FG09202?

Grătarul cu contact dublu FORGAST FG09202 este un echipament care vă permite să pregătiți o varietate de feluri de mâncare în mod eficient și eficace într-un cadru profesional. Datorită construcției sale robuste, puterii ridicate și capacității de a găti simultan pe două plăci, acest model garantează fiabilitatea chiar și în timpul utilizării intensive. Controlul temperaturii, ușurința de curățare și caracteristicile de siguranță fac dispozitivul convenabil și sigur pentru utilizarea zilnică. Atunci când alegeți acest grătar, investiți într-un echipament care va îmbunătăți funcționarea unității dvs. de catering și vă va permite să serviți clienților dvs. preparate care au un gust și un aspect deosebit.