Vitrină frigorifică cu capac 5 GN 1/4 | FORGAST FG07305

Descriere

Vitrină frigorifică cu capac 5 GN 1/4 FORGAST FG07305

Vitrina frigorifică cu capac 5 GN 1/4 FORGAST FG07305 este un echipament profesional de răcire destinat depozitării ingredientelor alimentare în condiții optime. Se remarcă prin construcția solidă din inox, controlul electronic al temperaturii și posibilitatea de a lucra simultan cu cinci recipiente GN 1/4. Este ideală pentru restaurante, baruri de salate, pizzerii și unități de alimentație publică, unde accesul rapid la produse proaspete și menținerea unor standarde ridicate de igienă sunt esențiale.

Caracteristici principale și avantajele lor

• Oțel inoxidabil – Dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință la curățare. Această soluție este ideală pentru mediile gastronomice solicitante, unde echipamentele sunt intens folosite.
• Termostat electronic cu afișaj digital – Controlul precis al temperaturii datorită unui termostat modern și afișajului clar permite monitorizarea facilă a condițiilor de răcire, aspect esențial pentru siguranța alimentelor.
• Compartiment frigorific pentru 5 recipiente GN 1/4 – Permite depozitarea simultană a mai multor tipuri de ingrediente, ceea ce eficientizează semnificativ activitatea bucătăriei și permite compunerea rapidă a preparatelor.

Specificații tehnice

• Capacitatea vitrinei: 5 GN 1/4 – permite aranjarea comodă a cinci recipiente cu ingrediente diferite.
• Adâncime maximă a recipientului GN: 15,5 cm – permite utilizarea recipientelor adânci pentru depozitarea unor cantități mai mari de produse.
• Lățime: 33,5 cm – lățimea compactă facilitează amplasarea echipamentului chiar și în spații restrânse.
• Lungime: 120 cm – asigură o suprafață mare de lucru pentru recipientele GN.
• Înălțime: 44 cm – înălțime optimă pentru acces facil la ingredientele depozitate.
• Interval temperatură: 2 la 8 ºC – asigură condiții sigure pentru depozitarea produselor alimentare.
• Dimensiuni interioare: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – compartiment frigorific spațios pentru recipiente GN.
• Putere: 125 W – funcționare eficientă energetic cu performanță ridicată de răcire.
• Alimentare: 230 V – conexiune standard la rețeaua electrică.
• Agent frigorific: R 290 – agent frigorific ecologic și eficient.
• Greutate netă: 25 kg – facilitează instalarea și mutarea echipamentului.
• Greutate brută: 29 kg – permite transportul și livrarea în siguranță.

Construcție, lungime și capacitate – soluție profesională pentru gastronomie

Vitrina frigorifică FORGAST FG07305 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice, unde funcționalitatea și fiabilitatea sunt esențiale. Lungimea sa de 120 cm și capacitatea pentru 5 recipiente GN 1/4 o fac ideală pentru expunerea și depozitarea diferitelor ingrediente pentru salate, toppinguri pentru pizza sau produse pentru sandvișuri. Capacul solid din oțel protejează conținutul împotriva contaminării și pierderii temperaturii, iar agregatul frigorific de la brandul renumit Embraco asigură funcționarea stabilă chiar și la temperaturi ambientale ridicate, de până la +30 ºC. Interiorul compartimentului frigorific este conceput pentru curățare ușoară și acces rapid la toate recipientele.

Utilizare și echipare

Dispozitivul este destinat bucătăriilor profesionale, unde este necesară performanță ridicată și flexibilitate în depozitarea produselor proaspete. Este ideal ca dotare pentru linii de salate, stații pentru prepararea pizzei, burgerilor sau sandvișurilor. Vitrina nu are funcție de vânzare directă, ceea ce permite utilizarea în siguranță doar de către personalul bucătăriei. În set este inclus capacul din oțel, însă recipientele GN trebuie achiziționate separat, permițând astfel adaptarea tipului și adâncimii acestora după nevoile individuale. Curățarea regulată a condensatorului este o condiție pentru funcționarea fără probleme a echipamentului.

De ce merită să alegi vitrina frigorifică FORGAST FG07305?

Alegând această vitrină frigorifică, beneficiezi de exploatare de lungă durată și fără probleme, datorită materialelor de înaltă calitate și soluțiilor tehnologice verificate. Echipamentul permite menținerea prospețimii ingredientelor pe tot parcursul zilei de lucru, facilitează organizarea muncii în bucătărie și crește rapiditatea servirii clienților. Datorită dimensiunilor universale și intervalului larg de temperatură, reprezintă o dotare indispensabilă pentru orice unitate gastronomică profesională care pune accent pe calitate, siguranță și confort în utilizare.