Tocător de carne, 220 kg/h, 1,1 kW, oțel inoxidabil, 230 V | FORGAST FG10104

Descriere

Tocător de carne (tocător de carne), 220 kg/h, 1,1 kW, oțel inoxidabil, 230 V FORGAST FG10104

Tocătorul de carne profesional Forgast este un aparat de catering eficient, potrivit pentru restaurante, măcelării și fabrici mici de prelucrare a alimentelor deopotrivă. Caracteristica acestui model este capacitatea sa ridicată de 220 kg de carne pe oră și o carcasă robustă din oțel inoxidabil, care garantează durabilitatea și siguranța în utilizare. Mașina este proiectată pentru mărunțirea rapidă și eficientă a cărnii și a altor produse alimentare, cum ar fi legume crude sau fierte.

Principalele caracteristici și beneficii

• Carcasă din oțel inoxidabil - asigură o durată lungă de viață și o curățare ușoară, ceea ce este esențial în industria de catering. Oțelul inoxidabil nu reacționează cu alimentele, făcând aparatul sigur pentru sănătate.
• Mâner ergonomic - amplasat pe carcasă, aparatul este ușor de mutat și poziționat pe blat, permițând adaptarea rapidă și convenabilă a stației de lucru la nevoile curente.
• Îndepărtarea ușoară a dispozitivului de măcinare - permite curățarea eficientă a părților care intră în contact cu alimentele, minimizând riscul de contaminare încrucișată și facilitând menținerea igienei.
• Siguranța în utilizare - mașina nu este proiectată pentru funcționare continuă, ceea ce protejează motorul de supraîncălzire și îi prelungește durata de viață. Operatorul trebuie să respecte recomandările pentru tipul de produse care urmează să fie măcinate pentru a evita deteriorarea mașinii.

Specificații tehnice

• Model: FG10104 - model universal pentru aplicații profesionale.
• Putere: 1.1 kW - asigură tocarea rapidă și eficientă a cărnii și a altor produse alimentare.
• Capacitate indicativă: 220 kg/oră. - ideal pentru zonele în care sunt prelucrate cantități mari de carne.
• Alimentarea cu energie: 230 V - permite conectarea dispozitivului la o rețea standard de alimentare cu energie electrică.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 46 x 23 x 43,5 cm - dimensiunea compactă permite o poziționare convenabilă chiar și în bucătării mai mici.
• Greutate netă: 23 kg - designul relativ ușor facilitează mutarea și poziționarea mașinii oriunde.
• Greutate brută: 28 kg - greutatea totală a dispozitivului cu ambalaj.
• Design de caz: oțel inoxidabil - garanție de durabilitate și igienă.

Construcția și conținutul kitului

Mașina Forgast FG10104 este proiectată pentru utilizare intensivă în industria de catering. Carcasa robustă din oțel nu numai că protejează mecanismele interne de deteriorări, dar facilitează și menținerea curățeniei unității, ceea ce este extrem de important în industria alimentară. Un mâner ergonomic suplimentar pe carcasă permite transportarea rapidă și sigură a mașinii, iar îndepărtarea ușoară a accesoriului de măcinare face curățarea zilnică rapidă și convenabilă. Setul include două filtre cu un diametru al ochiurilor de 6 mm și 8 mm, astfel încât gradul de tocare a cărnii să poată fi ajustat în funcție de nevoile preparatului.

Utilizare în bucătăria profesională

Tocătorul de carne Forgast FG10104 este ideal pentru bucătării profesionale, cantine, restaurante și măcelării. Capacitatea sa mare permite prepararea rapidă a unor cantități mari de umplutură pentru preparate din carne, cârnați sau pateuri. Capacitatea de a măcina nu numai carnea, ci și legumele (cu excepția produselor dure și fibroase) face din acest aparat un instrument versatil pentru activitatea zilnică de catering. Datorită dimensiunilor sale compacte, aparatul nu ocupă mult spațiu pe blatul de lucru, ceea ce este deosebit de important în spațiile mici.

De ce să alegeți tocătorul de carne Forgast FG10104?

Optând pentru acest model, veți obține un aparat fiabil și eficient care va îmbunătăți prepararea cărnii și a altor alimente în bucătăria dvs. Construcția robustă din oțel inoxidabil, ușurința de curățare și capacitatea de a demonta rapid componentele cheie fac ca mașina să fie convenabilă și sigură de utilizat. Două filtre interschimbabile permit prepararea cărnii cu diferite grade de tocare, în timp ce mânerul ergonomic și dimensiunile compacte sporesc confortul. Este un echipament care va satisface așteptările chiar și ale celor mai exigenți utilizatori profesioniști.