Descriere

Tigaie electrică multifuncțională, 40 cm, 1.4 kW HENDI 239506

Tigaia electrică multifuncțională HENDI cu diametrul de 40 cm este un aparat modern de gastronomie destinat utilizării profesionale în bucătărie. Se remarcă prin suprafața mare de lucru, puterea ridicată și construcția din aluminiu cu înveliș teflonat, care asigură o curățare ușoară și confort în utilizare. Ideală pentru gătit intensiv, prăjit și înăbușit feluri de mâncare în restaurante, baruri sau unități de catering.

Caracteristici principale

• Termostat detașabil cu alimentare – permite controlul facil al temperaturii și conectarea/deconectarea sigură a aparatului.
• Capac cu geam transparent – permite monitorizarea continuă a procesului de preparare a mâncărurilor fără a fi nevoie să ridicați capacul, sporind astfel confortul utilizării.
• Construcție din aluminiu cu strat teflonat – asigură o încălzire uniformă a suprafeței și minimizează riscul lipirii alimentelor, facilitând curățarea.

Specificații tehnice

• Diametru: 40 cm – oferă o suprafață mare pentru prepararea diverselor feluri de mâncare.
• Înălțime: 19 cm – permite prepararea unor porții mai mari de mâncare.
• Putere: 1.4 kW – garantează încălzire rapidă și prăjire sau înăbușire eficientă.
• Alimentare: 230 V – aparatul este adaptat la instalațiile electrice standard.
• Greutate: 3.07 kg – construcție stabilă și totodată ușor de transportat.

Funcționalitate și utilizare în bucătăria profesională

Tigaia multifuncțională HENDI a fost proiectată pentru exploatare intensivă în unități gastronomice. Diametrul său mare permite prepararea simultană a unor cantități mai mari de mâncare, fiind ideală pentru restaurante, hoteluri sau cantine. Termostatul detașabil permite reglarea precisă a temperaturii, iar capacul transparent facilitează controlul procesului culinar fără pierderi de căldură. Construcția din aluminiu combinată cu stratul teflonat asigură o distribuție uniformă a căldurii și ușurință în curățare, ceea ce face ca aparatul să fie practic și fiabil în utilizarea zilnică.