Producător:
TecnoinoxModel:
713033
Bain-marie pe gaz independent GN1/1 pe bază deschisă marca Tecnoinox din seria Tecno74 este o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creat pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanțe excepționale, ci și atenție la detalii care facilitează activitatea zilnică în bucătărie.
Fabricat din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate, cu o grosime de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită suprafețelor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu canale largi.
Bain-marie-ul pe gaz 713033 marca Tecnoinox este soluția ideală pentru menținerea temperaturii perfecte a preparatelor gătite, păstrându-le proprietățile organoleptice și nutritive. Datorită termostatului de lucru încorporat de până la 90°C, asigură control precis al temperaturii, iar termostatul suplimentar de siguranță oferă protecție împotriva eventualelor pericole.
Rezervorul pentru recipiente GN permite pregătirea diverselor feluri de mâncare în condiții optime, iar robinetul practic de scurgere frontal facilitează operarea și servirea preparatelor, făcând acest bain-marie un element indispensabil al echipamentului de bucătărie profesională.
Baza deschisă a aparatului (fără uși) are dimensiuni interne de 33x57,4x39,5 cm și reprezintă spațiul ideal pentru depozitarea vaselor și a altor accesorii de bucătărie.
Aparatul are picioare reglabile între 15 și 25 cm.
