Tavă pentru pizza, diam. 36 cm | FORGAST FG02636

Descriere

Tavă pentru pizza, diam. 36 cm FORGAST FG02636

Tava pentru pizza cu diametrul de 36 cm FORGAST FG02636 este o tavă profesională destinată coacerii diferitelor tipuri de pizza. Se remarcă prin execuția solidă din oțel special Bluesteel și diametrul mare, ceea ce o face ideală atât pentru restaurante, pizzerii, cât și pentru bucătăriile de acasă. Acest produs permite obținerea unei pizza perfect coapte cu blat crocant.

Caracteristici principale ale produsului

• Oțel Bluesteel – Oțelul de înaltă calitate din care este realizată tava asigură o distribuție uniformă a căldurii și rezultate excelente de coacere, aspect esențial în gastronomia profesională.
• Întreținere ușoară – Tava este protejată cu un strat de ulei ce previne coroziunea. Înainte de prima utilizare, trebuie arsă în cuptor, ceea ce garantează durabilitatea și igiena utilizării. După fiecare utilizare se recomandă curățarea cu o perie și ungerea cu ulei.
• Utilizare versatilă – Ideală pentru prepararea pizzelor clasice, focaccia sau a altor produse de patiserie care necesită temperaturi ridicate și coacere uniformă. Este potrivită atât pentru unități gastronomice, cât și pentru uz casnic.

Specificații tehnice

• Diametru: 36 cm – Permite pregătirea unei pizza mari, ideală pentru a fi împărțită cu prietenii sau oaspeții.
• Înălțime: 2,5 cm – Datorită înălțimii adecvate, tava asigură o circulație optimă a aerului și o coacere uniformă a aluatului.
• Stare: nou – Produs nou din fabrică, gata de utilizare după întreținerea corespunzătoare.

Construcția și destinația tăvii pentru pizza

Tava este fabricată din oțel durabil Bluesteel, care se caracterizează prin rezistența la temperaturi ridicate și proprietăți excelente de conducere a căldurii. Datorită acestui fapt, pizza coaptă pe această tavă are un blat crocant și margini coapte uniform. Produsul este dedicat atât profesioniștilor, cât și pasionaților de pizza de casă. Nu se recomandă utilizarea tăvii pentru coacerea pâinii cu maia sau pentru depozitarea produselor în camere frigorifice.

Instrucțiuni de utilizare și întreținere

Înainte de prima utilizare, tava trebuie arsă în cuptorul preîncălzit la 150°C pentru a îndepărta stratul de ulei protector. După fiecare utilizare, tava se curăță cu o perie și o lavetă moale unsă cu ulei. Nu se spală cu apă sau substanțe corozive – în caz de contact cu apa, aceasta trebuie uscată imediat și din nou unsă cu ulei. Tava se păstrează într-un loc uscat, ferită de substanțe corozive și umiditate.

De ce merită să alegeți tava pentru pizza FORGAST FG02636?

Alegând acest produs, aveți certitudinea unei coaceri profesionale a pizzei datorită oțelului special Bluesteel și diametrului mare al tăvii. Construcția solidă, ușurința în întreținere și rezistența la temperaturi ridicate fac ca tava să fie perfectă pentru bucătăriile cu utilizare intensă. Este soluția ideală pentru cei care apreciază calitatea înaltă, durabilitatea și fiabilitatea la coacerea zilnică.