Tavă pentru pizza diam. 20 cm | FORGAST FG02620

Descriere

Tavă pentru pizza, diametru 20 cm, FORGAST FG02620

Tava pentru pizza cu diametrul de 20 cm FORGAST FG02620 este o formă profesională destinată coacerii pizzei atât în condiții gastronomice, cât și acasă. Se remarcă prin execuția solidă din oțel specializat de tip Bluesteel, ceea ce garantează rezultate excelente la coacere. Produsul este ideal atât pentru pizzerii mici, food truck-uri, cât și pentru amatorii de pizza de casă care apreciază calitatea superioară a ustensilelor de bucătărie.

Caracteristici principale și utilizare

• Oțel Bluesteel – Tava este fabricată din oțel de tip Bluesteel, care asigură încălzirea uniformă și permite obținerea unui aluat crocant pe toată suprafața pizzei. Acest material este deosebit de apreciat în bucătăriile profesionale pentru durabilitate și rezistență la temperaturi ridicate.
• Rezistență la coroziune – Datorită protecției din fabrică cu un strat de ulei, tava este protejată împotriva coroziunii în timpul depozitării și transportului. În practică, aceasta înseamnă o durată de viață mai lungă, chiar și în cazul utilizării intensive.

Specificații tehnice

• Diametru: 20 cm – Ideală pentru prepararea porțiilor individuale sau a pizzelor mici în restaurante și acasă.
• Înălțime: 2,5 cm – Asigură adâncimea potrivită pentru aluat și toppinguri, permițând coacerea atât a pizzelor subțiri, cât și a celor puțin mai groase.

Construcția și utilizarea profesională a tăvii pentru pizza

Tava a fost proiectată pentru utilizare intensivă în industria gastronomică. Construcția sa permite distribuirea rapidă și uniformă a căldurii, ceea ce se traduce printr-o coacere uniformă. Marginile profilate corespunzător facilitează scoaterea pizzei gata coapte și previn scurgerea ingredientelor în timpul coacerii. Produsul este perfect pentru restaurantele cu pizza la pachet, brutării, precum și pentru întâlniri culinare acasă.

Instrucțiuni de utilizare și întreținere

Tava pentru pizza cu diametrul de 20 cm FORGAST FG02620 necesită pregătire adecvată înainte de prima utilizare – trebuie arsă într-un cuptor preîncălzit la 150°C pentru a elimina stratul protector de ulei. Nu se recomandă spălarea cu apă sau folosirea substanțelor corozive; după utilizare, tava se curăță cu o perie și o lavetă moale, unsă cu ulei. În cazul contactului cu apa, este necesară uscarea imediată și re-ungere. Prin aceste procedee, tava își va păstra proprietățile pentru mult timp.

De ce merită să alegi acest produs?

Alegând tava pentru pizza cu diametrul de 20 cm FORGAST FG02620, obții un instrument de coacere fiabil, care va satisface atât bucătarii profesioniști, cât și pasionații de pizza de casă. Construcția adecvată și materialul de înaltă calitate garantează durabilitate și un rezultat final excelent. Produsul este ușor de întreținut și sigur de folosit, cu respectarea regulilor de bază pentru întreținere. Este o investiție în calitatea și confortul pregătirii zilnice a pizzei.