Descriere

Taburet gastronomic pe gaz cu 1 arzător Profi Line, 6.7 kW HENDI 147108

Taburetul gastronomic pe gaz cu un arzător Profi Line, 6,7 kW HENDI 147108 este un echipament solid destinat bucătăriilor profesionale și punctelor de alimentație publică. Construcția sa compactă și puterea ridicată a arzătorului permit prepararea eficientă a unor cantități mari de mâncare în vase voluminoase. Este ideal pentru gătit, prăjit și prepararea felurilor de mâncare care necesită încălzire intensă.

Caracteristici principale

• Putere mare de încălzire 6,7 kW – permite încălzirea rapidă și eficientă chiar și a celor mai mari oale și tigăi, accelerând lucrul în bucătărie.
• Siguranță în utilizare – taburetul este echipat cu aprindere electronică și o supapă care oprește alimentarea cu gaz în caz de stingere a flăcării, minimizând riscurile asociate utilizării dispozitivului.
• Construcție din oțel cromat și grătar emailat – asigură durabilitate, rezistență la utilizare intensivă și ușurință în curățare, aspecte esențiale în gastronomia profesională.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: pe gaz – dispozitiv destinat funcționării pe gaz propan-butan, cu posibilitatea de conversie la gaz natural GZ-50.
• Putere: 6,7 kW – garantează eficiența necesară în bucătăria profesională.
• Dimensiuni: 42,5 x 42,5 x 40 cm – construcția compactă facilitează amplasarea taburetului chiar și în spații restrânse.

Utilizare practică în bucătăriile profesionale

Taburetul Profi Line este potrivit oriunde este necesară fiabilitate și putere ridicată. Datorită înălțimii reduse, gătitul în vase mari nu necesită ridicarea acestora, ceea ce facilitează semnificativ munca și crește siguranța operatorului. Este o alegere excelentă pentru gătitul supelor, tocănițelor sau altor preparate în cantități mari, atât în restaurante, cât și la evenimente în aer liber.

Construcție funcțională și dotări

Dispozitivul este realizat din oțel cromat rezistent, iar grătarul acoperit cu email asigură rezistență la temperaturi ridicate și curățare ușoară. Taburetul este echipat cu aprindere electronică pentru pornire facilă și cu o supapă specială de siguranță care oprește automat alimentarea cu gaz în caz de stingere a flăcării. Setul include duze montate pentru gaz propan-butan, iar suplimentar sunt livrate duze pentru gaz natural GZ-50, precum și furtun de gaz și regulator de presiune. Datorită posibilității de utilizare a unui inel și a unei tigăi wok, taburetul este ideal și pentru preparate din bucătăria asiatică.