Descriere

Reșou gastronomic cu inducție, 1 arzător, 5 kW, 400 V HENDI 237670

Reșoul gastronomic cu inducție, 1 arzător HENDI 237670 este un echipament profesional destinat utilizării intensive în bucătăriile de tip horeca. Se remarcă prin puterea mare de 5 kW, rezistența ridicată datorită construcției din oțel inoxidabil și posibilitatea de a găti în oale și wok-uri de mari dimensiuni. Este ideal pentru restaurante, cantine, hoteluri și oriunde este necesară gătirea rapidă și eficientă la scară largă.

Caracteristici principale

• Plită cu inducție din sticlă securizată – plita cu dimensiuni de 34x34 cm, realizată din sticlă securizată de 5 mm, oferă o rezistență mare la deteriorări mecanice și este ușor de curățat.
• Reglare a puterii în 11 trepte – controlul precis cu ajutorul unui buton rotativ permite ajustarea perfectă a puterii de încălzire în funcție de tipul preparatului.
• Picioare reglabile – înălțimea poate fi reglată în intervalul +/- 30 mm, facilitând nivelarea dispozitivului pe orice suprafață de lucru.
• Cadru întărit – construcția solidă din oțel inoxidabil garantează durabilitate și stabilitate chiar și la folosirea cu vase foarte mari.
• Sarcină maximă 40 kg – permite utilizarea în siguranță a oalelor și wok-urilor mari, cu diametrul între 16 și 30 cm.
• Necesită conectare de către un tehnician autorizat – pentru siguranța utilizării, aparatul trebuie conectat la rețea de către o persoană cu calificare. Produsul este livrat fără priză.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – aparatul este alimentat electric, destinat conectării la o instalație trifazată.
• Putere: 5 kW – asigură încălzire rapidă și funcționare eficientă chiar și sub sarcină mare.
• Tensiune alimentare: 400 V – dispozitiv dedicat instalațiilor trifazate din bucătăriile profesionale.
• Dimensiuni: 40 x 40 x 38 cm – construcția compactă permite amplasarea ușoară chiar și în spații restrânse din bucătărie.
• Sarcină maximă: 40 kg – permite utilizarea sigură cu vase de mari dimensiuni.
• Greutate: 14,5 kg – construcția robustă, dar relativ ușoară, facilitează transportul și poziționarea reșoului.

Soluție profesională pentru lucru intensiv în bucătărie

Reșoul cu inducție marca HENDI a fost proiectat pentru bucătării profesionale unde contează viteza, eficiența și siguranța. Datorită execuției din oțel inoxidabil și cadrului întărit, este rezistent la utilizare intensivă și ușor de menținut curat. Gama largă de reglare a puterii și plita cu inducție rezistentă fac ca aparatul să fie ideal pentru prepararea unei game variate de mâncăruri în vase mari. Picioarele reglabile asigură stabilitate chiar și pe suprafețe inegale, iar nivelul ridicat de siguranță este garantat de necesitatea conectării de către un tehnician autorizat.

Atenție: Reșoul este destinat exclusiv vaselor cu inducție cu diametrul între 16 și 30 cm. Pentru siguranța utilizării, montajul trebuie realizat de o persoană autorizată – aparatul este livrat fără priză.