Descriere Masă de salată frigorifică cu 2 uși 257 l cu blat din sticlă FORGAST FG07101Masă de salată frigorifică cu 2 uși 257 l cu blat de sticlă FORGAST FG07101 este un dispozitiv profesional conceput pentru depozitarea și prezentarea ingredientelor proaspete de salată. Echipat cu o extensie practică din sticlă, este ideal pentru restaurante, baruri de salate, bufete și alte puncte de catering unde menținerea prospețimii produselor și expunerea lor atractivă este esențială. Dimensiunile compacte și construcția robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură curățarea ușoară și durabilitatea unității. Principalele caracteristici de performanță - Extensie de sticlă pentru recipiente GN: Permite afișarea convenabilă a salatelor și a mâncărurilor secundare, permițând accesul rapid la ingrediente în timpul pregătirii mâncării. Extensia conține 2 pubele GN 1/1 și 3 pubele GN 1/6, care permite alcătuirea flexibilă a ofertei.
- Oțel inoxidabil și colțuri rotunjite: Interiorul și carcasa sunt fabricate din oțel inoxidabil durabil, iar colțurile rotunjite ale camerei facilitează igiena și curățarea rapidă a unității, ceea ce este esențial în unitățile de catering intens utilizate.
- Partea superioară îngustă din polietilenă: Un blat proiectat pentru tăierea și prepararea ingredientelor la fața locului, ceea ce reduce timpul de preparare și permite organizarea convenabilă a muncii.
- Sistem de răcire de ultimă generație: Masa utilizează un sistem de răcire statică cu un răcitor Embraco și un controler electronic Dixell, care garantează stabilitatea temperaturii de la 2 până la 8°C.
Specificații tehnice și clarificarea parametrilor - Volum total: 257 l - permite depozitarea unor cantități mari de produse, ideal pentru unitățile de catering de dimensiuni medii și mari.
- Volum utilizabil: 166 l - spațiu real de depozitare pentru produse, care permite utilizarea eficientă a interiorului.
- Aranjament container GN: 2xGN 1/1 + 3xGN 1/6 - compatibilitate cu dimensiunile obișnuite ale recipientelor gastronomice.
- Putere: 0,23 kW - funcționare eficientă din punct de vedere energetic, potrivită pentru utilizarea zilnică.
- Consumul de energie: 883 kWh/an - consum redus de energie, rezultând în costuri de operare mai mici.
- Dimensiuni externe: 90 x 70 x 86 cm - design compact pentru instalare ușoară chiar și în spații restrânse.
- Dimensiuni interne: 83 x 59,5 x 50 cm - amenajarea inteligentă a spațiului din interiorul camerei frigorifice.
- Agent frigorific: R290 - soluție ecologică cu capacitate mare de răcire.
- Alimentare: 230 V - tensiune standard, conectare ușoară la sistemul electric.
- Greutate netă: 88 kg - construcție robustă și stabilă, garantând o durată lungă de viață.
- Greutate brută: 99 kg - ia în considerare ambalajele de transport.
Construcția și echiparea mesei frigorifice cu 2 uși, capacitate 257 lDispozitivul este proiectat pentru funcționalitate maximă și ușurință în utilizare. Unitatea de răcire inferioară Embraco asigură condiții stabile de depozitare chiar și în timpul utilizării intensive. Mânerul profilat pe toată lungimea ușii facilitează deschiderea și închiderea, iar garnitura ușii ușor detașabilă permite curățarea rapidă. Sistemul de răcire statică garantează distribuția uniformă a temperaturii, iar controlerul electronic Dixell permite setarea precisă a parametrilor de funcționare. Masa este proiectată pentru temperaturi ambientale de până la +30°C, ceea ce o face o soluție versatilă pentru majoritatea bucătăriilor profesionale. Setul include o masă frigorifică cu o extensie de sticlă, în timp ce recipientele GN trebuie achiziționate separat. Aplicații și beneficii pentru industria de cateringMasa frigorifică pentru salate Forgast este ideală oriunde aveți nevoie de o preparare rapidă și o prezentare atractivă a ingredientelor proaspete, fie în restaurante care servesc salate, snack baruri sau bufete de hotel. Datorită designului său compact și capacității mari, unitatea permite utilizarea eficientă a spațiului de lucru, iar ușurința sa de întreținere îndeplinește cerințele chiar și ale celor mai exigenți utilizatori. Tabla de tăiere îngustă permite pregătirea ingredientelor direct la masă, economisind timp și eficientizând activitatea echipei de bucătărie. De ce să alegeți această masă de răcire?Atunci când alegeți FORGAST FG07101 masă frigorifică pentru salate cu 2 uși, investiți într-un aparat fiabil și eficient care va funcționa în orice bucătărie profesională. Construcția robustă din oțel inoxidabil, soluțiile avansate de refrigerare și detaliile ergonomice garantează o funcționare îndelungată și fără probleme. Designul bine gândit și capacitatea de personalizare flexibilă a interiorului îl fac alegerea ideală pentru toți cei care apreciază calitatea înaltă, funcționalitatea și confortul în catering. |
