Recipient GN 2/3 2 cm eco din oțel inoxidabil | FORGAST FG06232V1

Recipient GN 2/3 2 cm eco din oțel inoxidabil FORGAST FG06232V1

Recipientul GN 2/3 2 cm eco din oțel inoxidabil FORGAST FG06232V1 este un vas gastronomic universal, potrivit atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru catering. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest recipient se remarcă prin construcția sa plată, care facilitează servirea, depozitarea, răcirea și procesarea termică a preparatelor plate. Datorită compatibilității cu standardul GN 2/3, este extrem de funcțional în utilizarea cu diverse echipamente de bucătărie, precum cuptoare, bain-marie sau camere frigorifice.

Caracteristici principale ale produsului

• Oțel inoxidabil cu durabilitate crescută: Rezistent la temperaturi ridicate și scăzute, nu reacționează cu alimentele, ușor de curățat.
• Construcție plată – adâncime 2 cm: Permite distribuirea rapidă și uniformă a căldurii, fiind ideal pentru coacerea gratinurilor, cărnii, legumelor sau prăjiturilor, precum și pentru prezentarea preparatelor la bufeturi și catering.
• Colțuri rotunjite: Facilitează porționarea preparatelor și spălarea recipientului, reducând timpul de lucru și crescând igiena în bucătărie.

Specificații tehnice

• Tip recipient: GN 2/3 – perfect adaptat pentru majoritatea echipamentelor gastronomice compatibile cu sistemul GN.
• Material: oțel inoxidabil – asigură rezistență la coroziune și o durată de viață lungă, chiar și în cazul utilizării intense.
• Adâncime: 2 cm – ideal pentru servirea și depozitarea preparatelor plate.
• Dimensiuni exterioare: 32,5 × 35,3 × 2 cm – permit utilizarea comodă în echipamentele gastronomice și depozitarea facilă.
• Stare: nou – produs nou, fără defecte, pregătit pentru utilizare imediată.

Construcția recipientului GN 2/3 din oțel inoxidabil

Recipientul este fabricat dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil, fără margini ascuțite sau îmbinări care ar putea îngreuna curățarea. Colțurile rotunjite previn acumularea resturilor alimentare, sporind igiena la locul de muncă. Construcția solidă asigură că recipientul nu se deformează sub influența temperaturii și nu se decolorează după utilizări repetate. Calitatea excepțională a materialului garantează durabilitatea produsului chiar și în cele mai solicitante condiții din bucătăriile profesionale.

Utilizare în bucătăria profesională

Recipientul GN 2/3 cu adâncime de 2 cm este ideal pentru depozitarea și transportul alimentelor, în special în containere termice gastronomice și camere frigorifice. Este de neînlocuit și pentru încălzirea preparatelor în bain-marie și cuptoare convectomate. Datorită formei plate, este excelent pentru expunerea preparatelor la bufeturi, iar conductivitatea termică rapidă permite pregătirea și servirea eficientă a preparatelor precum tarte, gratinuri sau prăjituri.

De ce să alegi recipientul GN 2/3 2 cm eco din oțel inoxidabil?

Alegând acest recipient, investești într-o soluție care combină durabilitatea, ușurința în utilizare și versatilitatea. Produsul îndeplinește cele mai stricte cerințe ale gastronomiei profesionale, ușurează munca zilnică, crește standardele de igienă și permite o utilizare variată – de la preparare, la depozitare și servire. Este alegerea optimă pentru oricine apreciază calitatea și funcționalitatea în bucătărie.