Recipient GN 1/9 adâncime 15 cm din oțel inoxidabil BUDGET LINE | HENDI 800744

Descriere

Recipient GN 1/9 adâncime 15 cm din oțel inoxidabil BUDGET LINE HENDI 800744

Recipientul GN 1/9 cu adâncime de 15 cm, realizat din oțel inoxidabil din linia BUDGET LINE de la Hendi, este un accesoriu gastronomic universal, proiectat pentru bucătăriile profesionale. Se caracterizează printr-o rezistență termică ridicată și posibilitatea de a fi folosit într-o gamă largă de echipamente de bucătărie. Este ideal atât pentru depozitarea alimentelor, cât și pentru încălzirea sau răcirea acestora.

Durabilitate și versatilitate în utilizare

• Oțel inoxidabil AISI 201 – acest material asigură durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice și coroziune, aspect foarte important în utilizarea intensivă din gastronomie.
• Rezistență termică de la -40°C la 250°C – recipientul poate fi folosit atât la temperaturi scăzute (în camere frigorifice, frigidere), cât și pentru prelucrare termică în cuptoare convective, bain-marie sau încălzitoare.

Specificații tehnice

• Tip recipient: GN 1/9 – format standard de recipiente gastronomice, ideal pentru utilizare profesională.
• Adâncime: 15 cm – permite depozitarea unor cantități mai mari de produse sau lichide.
• Capacitate: 1,3 litri – oferă suficient spațiu pentru ingrediente, sosuri sau garnituri.
• Dimensiuni: 17,6 x 10,8 x 15 cm – dimensiunile compacte permit utilizarea eficientă a spațiului în dulapuri, bain-marie sau frigidere.
• Grosimea foii: 0,7 mm – asigură rigiditatea și durabilitatea necesară recipientului în utilizarea zilnică.
• Greutate: 0,3 kg – construcția ușoară facilitează transportul și manipularea.

Construcția și funcționalitatea recipientului GN din oțel inoxidabil

Recipientul GN 1/9 cu adâncime de 15 cm este realizat din oțel inoxidabil AISI 201 de înaltă calitate, ceea ce îl face rezistent la factori externi precum umiditatea sau temperaturile ridicate. Marginile rotunjite facilitează curățarea și elimină riscul acumulării resturilor alimentare, ceea ce contribuie la igiena și siguranța utilizării. Posibilitatea stivuiri recipientelor permite depozitarea convenabilă chiar și în spații de bucătărie limitate. Produsul este potrivit și pentru spălarea în mașini de spălat vase, ceea ce eficientizează semnificativ munca în restaurante, hoteluri sau firme de catering.

Utilizarea recipientului GN 1/9 în gastronomie

Acest recipient este perfect atât pentru bucătăriile profesionale, cât și pentru organizarea bufetelor sau a serviciilor de catering. Poate fi folosit pentru depozitarea produselor proaspete, a preparatelor gata de servit, a salatelor, sosurilor sau a ingredientelor semipreparate. Versatilitatea sa permite utilizarea în cuptoare convective pentru coacere sau încălzirea preparatelor, precum și în bain-marie pentru menținerea caldă a mâncărurilor gata preparate. De asemenea, își îndeplinește perfect rolul în frigidere și camere frigorifice, protejând alimentele de uscare și pierderea prospețimii.

De ce merită să alegi recipientul GN 1/9 adâncime 15 cm din oțel inoxidabil?

Recipientul GN 1/9 din linia BUDGET LINE HENDI îmbină durabilitatea cu funcționalitatea, fiind o soluție fiabilă pentru utilizatorii exigenți din sectorul gastronomic. Construcția sa solidă, ușurința în curățare și multiplele posibilități de utilizare contribuie la confortul muncii de zi cu zi. Alegând acest produs, investești în calitate, care își va dovedi utilitatea în orice bucătărie profesională.