Oferiți propriul dvs. preț
Descriere și date tehnice
Recipient GN 1/9 adâncime 10 cm YATO YG-00296
Recipientul GN 1/9 cu adâncimea de 10 cm YATO este un recipient gastronomic profesional realizat din oțel inoxidabil, ideal pentru depozitarea, prepararea și servirea diverselor feluri de mâncare în domeniul gastronomic. Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la deteriorări mecanice și acțiunea acizilor, ceea ce îl face un element de încredere în dotarea oricărei bucătării. Este perfect pentru restaurante, hoteluri, cantine și oriunde contează durabilitatea și siguranța depozitării alimentelor.
Caracteristici ale recipientului GN 1/9
- Rezistență ridicată la temperaturi: Recipientul poate fi utilizat atât în camere frigorifice și congelatoare până la -40°C, cât și în cuptoare convectomate până la 300°C. Aceasta permite utilizarea sa versatilă în bucătăriile profesionale, unde este necesară depozitarea rapidă sau reîncălzirea preparatelor.
- Oțel inoxidabil 201: Realizat din oțel inoxidabil mat și neted, asigură durabilitate și ușurință la curățare, precum și rezistență la coroziune și la acțiunea substanțelor chimice. Prin urmare, recipientul poate fi spălat în siguranță în mașina de spălat vase, economisind timp și asigurând igiena.
- Colțuri rotunjite: Construcția cu colțuri rotunjite facilitează o curățare temeinică și previne acumularea resturilor alimentare, ceea ce contribuie la menținerea unui nivel ridicat de curățenie și siguranță sanitară.
Specificații tehnice – adâncime 10 cm, capacitate 1 l
- Tip recipient: GN 1/9 – Dimensiune standard utilizată în gastronomie, compatibilă cu majoritatea echipamentelor și dulapurilor frigorifice.
- Adâncime: 10 cm – Permite depozitarea unei cantități mai mari de produse, ceea ce este practic la prepararea meselor la scară largă.
- Capacitate: 1 l – Ideal pentru depozitarea unor porții mici de ingrediente, sosuri, condimente sau adaosuri.
- Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 17,6 x 10,8 x 10 cm – Dimensiunile compacte facilitează organizarea spațiului în bucătărie și depozitarea în dulapuri sau echipamente frigorifice.
Utilizare și construcție recipient GN 1/9
Recipientul GN 1/9 cu adâncimea de 10 cm este o soluție universală pentru bucătăriile profesionale. Este ideal pentru depozitarea ingredientelor proaspete, a marinatelor, sosurilor sau a semifabricatelor, atât în camere frigorifice, cât și în cuptoare convectomate. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil 201, recipientul nu se deformează la temperaturi ridicate sau scăzute și își menține aspectul estetic chiar și în cazul utilizării intensive. Colțurile rotunjite facilitează menținerea curățeniei, iar suprafața mată previne lipirea alimentelor. Recipientul poate fi completat cu un capac, ceea ce îi crește suplimentar funcționalitatea și permite depozitarea sigură a alimentelor.
De ce merită să alegi recipientul GN 1/9 adâncime 10 cm YATO?
Recipientul GN 1/9 adâncime 10 cm YATO este un element indispensabil în dotarea oricărei bucătării profesionale. Se remarcă prin durabilitate, rezistență la temperaturi extreme și ușurință în curățare, ceea ce garantează utilizarea îndelungată și fără probleme. Datorită dimensiunilor universale și posibilității de a achiziționa un capac suplimentar, acest recipient reprezintă o soluție flexibilă pentru depozitarea și prepararea alimentelor în gastronomie. Alegând acest produs, beneficiezi de calitate, confort în utilizare și igienă la cel mai înalt nivel.





