Descriere Pungi netede pentru ambalare în vid 25x15 cm - 100 buc. FORGAST FG03403
Pungile netede pentru ambalare în vid FORGAST FG03403 sunt ambalaje profesionale destinate prelungirii prospețimii produselor alimentare. Se remarcă prin construcția lor multistrat și rezistența ridicată la deteriorare. Sunt alegerea ideală atât pentru gastronomia profesională, cât și pentru utilizatorii casnici care doresc să depoziteze alimentele în siguranță în frigider, congelator sau în timpul gătitului Sous Vide.
Caracteristici principale ale produsului
- Folie multistrat PA/PE – combinația de poliamidă și polietilenă asigură rezistență mecanică ridicată și etanșeitate, protejând alimentele depozitate împotriva pătrunderii aerului și a umezelii.
- Utilizare universală – pungile pot fi folosite pentru ambalare în vid, depozitare în frigider și congelator, precum și pentru gătit Sous Vide la temperaturi de până la 70°C. Pentru temperaturi mai ridicate se recomandă efectuarea testelor prealabile.
- Siguranță alimentară – materialele utilizate la producție sunt aprobate pentru contactul cu alimentele, garantând siguranță microbiologică și păstrarea proprietăților gustative și nutritive.
Specificații tehnice
- Lungime: 25 cm – permite ambalarea ușoară a diverselor produse, precum carne, pește, brânzeturi sau legume.
- Lățime: 15 cm – lățimea optimă permite ambalarea atât a porțiilor individuale, cât și a bucăților mai mari de alimente.
- Grosime: 65 μm – oferă protecție solidă împotriva deteriorărilor mecanice și a pătrunderii mirosurilor.
- Tip aparat de vidat: cu cameră – pungile sunt destinate utilizării exclusiv cu aparate de vidat cu cameră, asigurând o etanșeitate totală.
- Interval temperatură de utilizare: de la -20°C la 95°C – permite congelarea, depozitarea și procesarea termică a alimentelor în siguranță.
- Interval temperatură de sigilare: 115-145°C – permite sigilarea ușoară și durabilă a pungilor în aparatele de vidat cu cameră standard.
- Cantitate în pachet: 100 bucăți – ambalaj economic ce permite utilizarea îndelungată atât în bucătăriile profesionale, cât și în gospodării.
Utilizare și construcția produsului
Pungile netede FORGAST FG03403 sunt ideale oriunde contează durabilitatea și siguranța depozitării alimentelor. Datorită foliei rezistente PA/PE, pungile protejează eficient împotriva pătrunderii oxigenului, ceea ce limitează dezvoltarea mucegaiului și a bacteriilor și încetinește procesele de oxidare. Pot fi folosite pentru depozitarea cărnii crude, mezelurilor, peștelui, brânzeturilor, fructelor, legumelor, preparatelor gata, supelor și sosurilor. Pungile sunt potrivite pentru pasteurizare și pentru marinarea produselor înainte de gătirea Sous Vide. Setul conține 100 de pungi cu dimensiunile de 25x15 cm, permițând pregătirea dintr-o dată a unei cantități mai mari de porții.
De ce să alegi pungile netede pentru ambalare în vid 25x15 cm FORGAST FG03403?
Alegând pungile FORGAST FG03403, primești un produs de înaltă calitate, proiectat atât pentru utilizare profesională, cât și casnică. Folia multistrat, siguranța pentru contactul cu alimentele și gama largă de utilizări fac aceste pungi o soluție de încredere pentru prelungirea prospețimii și calității produselor alimentare. Ambalarea în vid este o metodă dovedită pentru păstrarea gustului, valorii nutritive și prospețimii, iar alegând pungile FORGAST ai certitudinea că produsele tale sunt protejate corespunzător pentru o perioadă îndelungată. |
