Descriere

Plită cu inducție wok, 3.5 kW, 230 V HENDI 239681

Plita cu inducție wok marca HENDI este un dispozitiv avansat de gătit destinat utilizării profesionale în gastronomie. Se remarcă prin puterea ridicată de 3,5 kW și alimentarea monofazată de 230 V. Este ideală pentru bucătăriile restaurantelor, barurile asiatice sau punctele de servire rapidă, unde contează viteza și precizia preparării mâncărurilor la wok.

Caracteristici principale

• Eficiență energetică – Dispozitivul reduce consumul de energie cu până la 60% comparativ cu plitele tradiționale pe gaz sau electrice, deoarece bobina de inducție se activează doar la contactul cu vasul.
• Programator digital de putere – Permite controlul precis al temperaturii și puterii plitei, ceea ce asigură rezultate culinare constante și un control mai ușor al procesului de gătire.
• Întreținere ușoară – Plita este dotată cu un filtru anti-grăsime ce poate fi curățat cu ușurință, facilitând menținerea curățeniei chiar și în condiții de utilizare intensă.

Specificații tehnice

• Putere: 3,5 kW – performanță ridicată care permite prepararea rapidă a mâncărurilor chiar și în bucătării cu volum mare de lucru.
• Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică, fără necesitatea instalării trifazice.
• Dimensiuni: 34 x 45 x 12 cm – dimensiunea compactă permite amplasarea comodă pe blatul de bucătărie.

Performanță profesională și confort în utilizare

Plita cu inducție wok HENDI a fost proiectată pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale. Carcasa din oțel inoxidabil asigură durabilitate, rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la menținerea igienei. Datorită tehnologiei de inducție, căldura este generată direct în vasul wok, ceea ce permite atingerea rapidă a temperaturilor ridicate și scurtează semnificativ timpul de gătire. Dispozitivul se oprește automat la îndepărtarea vasului, sporind astfel siguranța și reducând pierderile de energie.

Pachetul include atât plita cu inducție, cât și tigaia wok dedicată, permițând începerea imediată a lucrului după despachetarea produsului. Această soluție este recomandată în special bucătarilor specializați în bucătăria asiatică, care caută un echipament fiabil și performant.