Placă de grătar cu gaz netedă reglabilă 120 cm | TECNOINOX 713154

Descriere

Plită de grătar pe gaz Tecnoinox 713154 este un dispozitiv avansat dedicat bucătăriilor profesionale din restaurante, hoteluri și alte unități gastronomice. Proiectată pentru utilizare intensivă, plita asigură eficiență și ușurință în utilizare, ceea ce o face alegerea ideală pentru bucătăriile care au nevoie de echipamente fiabile pentru prepararea alimentelor în cantități mari.

Funcționalitate și confort în utilizare

Dispozitivul este echipat cu o plită netedă din oțel, încastrată și sudată etanș în blat, ceea ce permite prăjirea diverselor preparate în cantități mari. Plita de încălzire cu o grosime de 15 mm este înclinată, facilitând scurgerea grăsimii și a lichidelor într-un sertar detașabil cu orificiu de preaplin, asigurând astfel confortul și igiena la locul de muncă. Trei zone de lucru independente sunt încălzite cu ajutorul a trei arzătoare cu două ramuri din oțel cromat, fiecare cu o putere de 7 kW, permițând reglarea precisă a temperaturii și optimizarea procesului de gătire.

Eficiență și durabilitate

Plita de grătar Tecnoinox 713154 este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce asigură durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. Blatul de lucru cu finisaj Scotch Brite și panoul de control din același material garantează un aspect estetic și ușurință în utilizare. Dispozitivul dispune de picioare din material plastic cu reglare pe înălțime de la 15 la 25 mm, permițând adaptarea înălțimii la nevoile individuale.

Siguranță și soluții moderne

Dispozitivul este echipat cu aprindere piezoelectrică cu capac de protecție împotriva apei, arzător pilot și termocuplu de siguranță, ceea ce garantează control total asupra funcționării aparatului. Sistemul de încălzire și control pentru fiecare zonă de lucru are comenzi independente, asigurând gătit precis și economie de energie. De asemenea, plita este prevăzută cu un paravan detașabil pe trei laturi și cu un capac, sporind confortul utilizării.

Certificare și flexibilitate la conectare

Plita de grătar pe gaz Tecnoinox deține certificatul CE emis de organismul german DVGW, ceea ce confirmă conformitatea cu cele mai înalte standarde de siguranță. Dispozitivul este livrat standard cu duze pentru gaz natural G20, însă există posibilitatea adaptării la alte tipuri de gaz. Setul include și un set de duze pentru conversie, permițând adaptarea flexibilă a dispozitivului la diferite instalații de gaz.

Rezumat

Plita de grătar pe gaz Tecnoinox 713154 este un dispozitiv fiabil care îmbină tehnologiile moderne cu o execuție solidă. Ideală pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale, asigură pregătirea rapidă și eficientă a diverselor preparate, respectând cele mai înalte standarde de siguranță și confort în muncă.