Placă de grătar cu gaz netedă reglabilă 120 cm | TECNOINOX 713154

Descriere

Placă pentru grătar cu gaz Tecnoinox 713154 este un aparat avansat dedicat bucătăriilor profesionale din restaurante, hoteluri și alte unități de catering. Proiectată pentru utilizare intensivă, plita oferă performanță și ușurință în utilizare, fiind alegerea ideală pentru bucătăriile care au nevoie de echipamente fiabile pentru prepararea alimentelor în volume mari.

Funcționalitate și confort

Unitatea este prevăzută cu o placă de oțel netedă, încastrată și sudată ermetic la blatul de lucru, permițând prăjirea diferitelor feluri de mâncare în cantități mari. Blatul de gătit cu grosimea de 15 mm este înclinat pentru a facilita scurgerea grăsimilor și a lichidelor într-un sertar detașabil cu orificiu de scurgere pentru confort și igienă. Trei zone de lucru independente sunt încălzite de trei arzătoare din oțel cromat cu 2 ramuri, fiecare cu o putere de 7 kW, ceea ce permite controlul precis al temperaturii și optimizarea procesului de gătit.

Performanță și durabilitate

Placa de grătar Tecnoinox 713154 a fost fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate pentru durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință de curățare. Suprafața de lucru cu finisaj Scotch Brite și panoul de control din același material pentru un aspect estetic plăcut și ușurință în utilizare. Unitatea are picioare din plastic cu înălțime reglabilă de la 15 la 25 mm, permițându-vă să reglați înălțimea pentru a se potrivi nevoilor dvs. individuale.

Siguranță și soluții moderne

Unitatea este echipată cu o aprindere piezoelectrică cu un capac de protecție împotriva apei, un arzător pilot și un termocuplu de siguranță, care garantează controlul complet al funcționării unității. Sistemul de încălzire și controlul fiecărei zone de lucru sunt realizate utilizând comenzi independente, asigurând o gătire precisă și economii de energie. În plus, placa are un geam detașabil pe trei laturi și un capac pentru confort sporit.

Certificare și flexibilitate de conectare

Plita de grătar pe gaz Tecnoinox este certificată CE de autoritatea germană DVGW, confirmând conformitatea sa cu cele mai înalte standarde de siguranță. Aparatul este furnizat standard cu duze pentru gaz natural G20, dar poate fi adaptat la alte tipuri de gaz. Un set de duze de conversie este, de asemenea, furnizat, permițând adaptarea flexibilă a aparatului la diferite instalații de gaz.

Rezumat

Placa de grătar pe gaz Tecnoinox 713154 este un aparat fiabil care combină tehnologia modernă cu manopera robustă. Ideal pentru utilizarea intensivă în bucătăriile profesionale, asigură prepararea rapidă și eficientă a unei mari varietăți de mâncăruri, cu cele mai înalte standarde de siguranță și confort.