Peeler de cartofi 10 kg cu bază | FIMAR PPF10M23050M

Descriere

Curățător de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10M23050M

Curățătorul de cartofi 10 kg cu bază FIMAR PPF10M23050M este un dispozitiv profesional destinat curățării rapide și eficiente a cartofilor și a altor legume tari. Datorită construcției solide din oțel inoxidabil și a capacității mari a rezervorului, este ideal pentru restaurante, cantine, bucătării colective și firme de catering. Aparatul asigură productivitate ridicată și confort în utilizare chiar și la volume mari de legume.

Caracteristici principale și utilizare

• Capacitate mare de încărcare – se pot încărca simultan până la 10 kg de cartofi, ceea ce accelerează considerabil munca în unitățile de alimentație publică ce deservesc grupuri mari de clienți.
• Productivitate ridicată – dispozitivul poate curăța până la 120 kg de cartofi pe oră, permițând o muncă continuă și eficientă în bucătărie.
• Sistem automat de spălare – jetul de apă integrat facilitează îndepărtarea resturilor rezultate în urma curățării, asigurând curățenia și igiena în timpul utilizării.

Specificații tehnice

• Capacitatea rezervorului: 10 kg – permite curățarea simultană a unei cantități mari de legume.
• Putere: 0,7 kW – asigură eficiență optimă cu consum redus de energie.
• Productivitate: 120 kg/oră – permite pregătirea rapidă a materiilor prime chiar și în cele mai solicitante condiții.
• Alimentare: 230 V – tensiune standard ce permite instalarea ușoară în orice bucătărie profesională.
• Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 38 x 77 x 116 cm – dimensiunile compacte facilitează amplasarea chiar și în spații restrânse.
• Greutate netă: 34 kg – aparatul este stabil și rezistent în timpul funcționării.
• Greutate brută: 45 kg – asigură siguranță în timpul transportului și montajului.

Construcție și structură din oțel inoxidabil

Dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în întreținerea curățeniei. Capacul transparent din policarbonat permite monitorizarea continuă a procesului de curățare, iar panoul de control amplasat deasupra capacului oferă o utilizare intuitivă. Datorită acestei soluții, curățătorul FIMAR este potrivit atât pentru bucătăriile hoteliere, cât și pentru unitățile de procesare alimentară unde se cere un nivel ridicat de igienă și fiabilitate.

Dotări și componente incluse

Setul include o placă abrazivă și un suport robust care asigură stabilitate în timpul funcționării aparatului. Timerul încorporat, reglabil între 0 și 4 minute, permite setarea precisă a timpului de curățare în funcție de tipul și cantitatea de legume. Curățătorul necesită conectare la apă curentă și la scurgere, ceea ce permite eliminarea automată a resturilor și menținerea curățeniei la locul de muncă. Această soluție este deosebit de apreciată în locațiile unde contează viteza și eficiența proceselor culinare.

De ce merită să alegi curățătorul de cartofi FIMAR PPF10M23050M?

Alegând acest model, obții un dispozitiv fiabil care permite reducerea semnificativă a timpului de pregătire pentru cantități mari de cartofi și alte legume tari. Construcția durabilă, productivitatea ridicată și ușurința în utilizare fac din acesta o alegere excelentă pentru profesioniștii care apreciază fiabilitatea și confortul la locul de muncă. Datorită construcției gândite și accesoriilor incluse, curățătorul FIMAR PPF10M23050M va satisface așteptările chiar și celor mai exigenți utilizatori din industria gastronomică.