Mixer spiral pentru aluat greu, 4 kg încărcătură, 10 l capacitate | SANTOS 18

Descriere

Mixer spiral Santos 18

Mixerul spiral Santos 18 este un dispozitiv profesional destinat frământării aluatului greu, precum cel pentru pizza sau pâine. Se remarcă printr-o construcție stabilă și funcționarea deosebit de silențioasă a motorului. Este ideal pentru brutării, pizzerii și unități de alimentație publică, unde contează eficiența și fiabilitatea.

Caracteristici principale și utilizare

• Adaptat pentru aluaturi grele – datorită puterii și construcției spiralate, mixerul se descurcă excelent cu aluaturile ce necesită frământare intensă, precum cel de pâine sau pizza.
• Bază stabilă și funcționare silențioasă – dispozitivul este montat pe o bază solidă, asigurând siguranță și confort la utilizare chiar și în timpul muncii intense. Motorul funcționează deosebit de silențios, ceea ce sporește confortul în bucătărie sau brutărie.
• Posibilitatea adăugării ingredientelor în timpul funcționării – capacul transparent cu orificiu permite completarea ingredientelor în siguranță, fără a fi nevoie să oprești procesul de amestecare.

Capacitatea vasului și sarcina unică

• Capacitatea vasului: 10 litri – permite pregătirea unei cantități mai mari de aluat într-o singură etapă, ceea ce este important pentru unitățile cu cerere ridicată.
• Sarcina unică de aluat: 4 kg – permite frământarea până la 4 kilograme de aluat greu în doar 15 minute, accelerând semnificativ munca și crescând productivitatea.

Specificații tehnice

• Putere: 0,6 kW – asigură forța necesară pentru frământarea celor mai solicitante aluaturi.
• Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite instalarea ușoară în majoritatea bucătăriilor și brutăriilor.
• Dimensiuni: 35 x 50 x 42 cm – dimensiunile compacte fac ca mixerul să se potrivească chiar și în spații de lucru restrânse.

Construcție și componente incluse

Mixerul spiral Santos 18 a fost proiectat pentru utilizare îndelungată și intensivă. Vasul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îi oferă durabilitate și rezistență la coroziune. Carcasa dispozitivului este o combinație între aliaj de aluminiu și tablă emailată, ceea ce face ca întregul ansamblu să fie ușor, dar rezistent. Capacul transparent protejează utilizatorul de contactul cu spirala în mișcare și permite monitorizarea procesului de frământare. Setul include mixerul împreună cu vasul și capacul de protecție.

De ce să alegi acest mixer spiral?

Alegând mixerul spiral Santos 18, investești într-un dispozitiv care asigură eficiență, siguranță și confort la locul de muncă. Datorită posibilității de a frământa cantități mari de aluat greu într-un timp scurt, acest echipament este potrivit atât pentru unități mici, cât și mari din domeniul gastronomiei. Construcția solidă și materialele de înaltă calitate garantează o durată lungă de viață a produsului, iar funcționarea silențioasă a motorului crește confortul utilizării zilnice. Este o alegere excelentă pentru oricine apreciază fiabilitatea și rezultatele profesionale.