Mixer spiral (frământător) 30 l | YATO YG-03062

Mixterul spirală marca YATO, cu vas detașabil având o capacitate de 30 l și diametru de 41 cm, cu cap rabatabil. Dispozitivul este ideal pentru frământarea aluaturilor grele, precum: pizza, pâine, colțunași, gogoși. Proiectat cu accent pe funcționalitate și siguranță, acest mixer va satisface așteptările bucătarilor profesioniști. Mixerul este realizat din aluminiu și oțel, vopsit în alb, ceea ce îi conferă un aspect estetic și îl face ușor de întreținut. Vasul și accesoriile suplimentare sunt fabricate din oțel inoxidabil, sigur pentru contactul cu alimentele. Capacitatea maximă de încărcare a aluatului este de 12 kg. Cronometrul încorporat permite setarea timpului de lucru până la 60 de minute. De asemenea, comutarea pe modul manual permite funcționarea continuă. Dimensiunile dispozitivului sunt 76x80x44 cm.

 

 

Pachetul conține spirală pentru frământarea aluaturilor grele și cuțit tăietor. Mixerul este acționat de un motor cu puterea de 1,5 kW, alimentat la 220~240V / 50Hz, asigurând o funcționare eficientă datorită transmisiei cu roți dințate, care garantează o durată lungă de viață a mecanismului. Transmisia se realizează prin curea, ceea ce este deosebit de important în cazul întreținerii, facilitând înlocuirea acesteia. Este o unealtă solidă, care va funcționa perfect într-o bucătărie profesională. Vasul, împreună cu spirala, se rotesc simultan cu o viteză constantă de 158 rot/min. Mixerul funcționează cu viteză constantă atât a bolului, cât și a agitatorului. În plus, dispune de o protecție care oprește automat dispozitivul în cazul încercării de deschidere a capacului de protecție, precum și de buton de siguranță, care întrerupe automat funcționarea. Pe panoul de control se află un indicator luminos care semnalizează conectarea dispozitivului la rețeaua electrică, avertizând împotriva pornirii accidentale a mixerului în timpul curățării.