Mixer planetar, frământător 7l cu cap mobil, 0.5 kW, 230 V | FIMAR ELPLSLB7235M

Descriere

Mixér planetar, frământător 7l cu cap mobil Easyline FIMAR ELPLSLB7235M

Mixérul planetar, frământător 7l cu cap mobil Easyline FIMAR ELPLSLB7235M este un echipament profesional destinat utilizării intensive în gastronomie, cofetării și brutării. Aparatul se remarcă prin capacitatea mare a bolului și construcția robustă din oțel. Este ideal atât pentru prepararea compozițiilor ușoare, cât și a aluaturilor grele, precum pâinea, pizza sau aluaturile fragede. Versatilitatea și soliditatea execuției garantează fiabilitate chiar și în cazul utilizării frecvente.

Caracteristici principale ale echipamentului

• Cap mobil – permite accesul facil la bol, ușurează schimbarea accesoriilor și curățarea, aspect esențial în activitatea zilnică.
• Reglare a vitezei între 0 și 302 rot./min – permite adaptarea precisă a ritmului de mixare la tipul de aluat sau compoziție pregătită, obținând astfel consistența perfectă a fiecărui preparat.
• Construcție robustă din oțel – atât carcasa, cât și bolul și accesoriile sunt realizate din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice și coroziune.

Capacitatea bolului 7 litri și încărcare unică de 3 kg

Bolul cu o capacitate de 7 litri permite prepararea unor cantități mari de aluat sau compoziție, ceea ce crește eficiența muncii în locațiile cu cerere ridicată. Încărcarea unică de aluat de până la 3 kg face ca mixérul să se descurce excelent chiar și cu aluaturi grele, cum ar fi cele pentru pâine sau pizza, precum și să permită pregătirea rapidă a compoziției pentru mai multe tăvi de prăjituri sau pandișpanuri într-un singur ciclu.

Specificații tehnice

• Tip bol: detașabil – facilitează golirea, spălarea și umplerea bolului, reducând timpul de pregătire a următoarelor serii de aluat.
• Dimensiuni totale: 38x24x40 cm – dimensiunile compacte permit instalarea aparatului chiar și în bucătării profesionale sau casnice de dimensiuni reduse.
• Putere: 0,5 kW – oferă forța necesară pentru mixarea atât a compozițiilor ușoare, cât și grele.
• Alimentare: 230 V – alimentare standard ce permite conectarea mixerului în majoritatea spațiilor gastronomice.
• Stare: nou – echipamentul este gata de funcționare imediat după achiziție.
• Greutate netă: 15 kg – construcție solidă, dar în același timp ușor de transportat.
• Greutate brută: 17 kg – ambalaj sigur pentru transport.

Construcție din oțel și cap mobil

Carcasa realizată din oțel inoxidabil satinat asigură nu doar un aspect estetic, ci și ușurința întreținerii curățeniei. Capul mobil facilitează semnificativ utilizarea mixerului – schimbarea uneltelor și scoaterea bolului se realizează rapid și comod. Astfel de soluții sunt deosebit de apreciate în locurile unde timpul și igiena muncii contează, de exemplu în restaurante sau cofetării care deservesc mulți clienți zilnic.

Echipare set și utilizare profesională

Pachetul include cârlig pentru aluat, spatulă și tel, realizate din oțel inoxidabil. Astfel, mixerul planetar este potrivit pentru o gamă largă de sarcini: de la frământarea aluatului greu dospit, la prepararea cremelor și sosurilor, până la baterea spumei de albușuri sau frișcă. Această versatilitate face ca aparatul să fie indispensabil atât în bucătăriile profesionale, cât și pentru coacerea ambițioasă acasă.

De ce merită să alegi acest mixer planetar?

Acest model reprezintă o combinație de calitate înaltă a execuției, funcționalitate extinsă și ușurință în utilizare. Construcția robustă din oțel inoxidabil, bolul încăpător și setul bogat de accesorii fac ca aparatul să se adapteze oricăror condiții, garantând fiabilitate pe termen lung. Mixerul planetar FIMAR ELPLSLB7235M este alegerea perfectă pentru oricine caută eficiență, siguranță și confort la pregătirea diverselor aluaturi și compoziții.