Mașină mobilă de ambalare în vid cu 2 camere S 225 DK PX V/B40 | VAC-STAR V-4322-JZ-AGBCAB

Descriere

Mașină de ambalat în vid cu două camere S 225 DK PX de compania elvețiană VAC-STAR este un dispozitiv avansat dedicat unităților profesionale de catering, producție și prelucrare. Datorită camerei sale duble, acest model este extrem de eficient, permițând ambalarea simultană a unor porții mai mari, de până la 10 kg în fiecare cameră. Designul glisant simplifică operațiunile de ambalare, iar capacitatea de a salva parametrii permite adaptarea la o gamă largă de produse, ceea ce face ca mașina să fie ideală pentru ambalarea produselor alimentare și semifabricate.

Funcționalitate și precizie

Mașina de ambalat S 225 DK PX este echipată cu 4 bare de etanșare lungi, cu o lungime de 47 cm, care permit ambalarea simultană a unor pungi mari sau a mai multor pungi mai mici, ceea ce crește semnificativ productivitatea. Capacul acrilic transparent permite monitorizarea permanentă a procesului de ambalare, în timp ce construcția robustă din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durabilitate și curățare ușoară. Un sistem de control bazat pe senzori garantează controlul precis al procesului, în timp ce o pompă de vid BUSCH puternică asigură atingerea unui nivel de vid de 99,98%, prelungind astfel durata de valabilitate a produselor ambalate.

Utilizarea unei atmosfere modificate și a unei varietăți de programe

S 225 DK PX permite ambalarea atât în vid, cât și în atmosferă modificată (MAP), ceea ce este ideal pentru produsele delicate care s-ar putea deforma în timpul ambalării standard în vid. Prin utilizarea unui amestec de gaze, durata de depozitare a anumitor produse, cum ar fi carnea de pasăre, poate fi extinsă de la șapte zile la 16-21 de zile. Unitatea este compatibilă cu amestecurile de gaze care conțin oxigen, ceea ce este esențial pentru ambalarea cărnii roșii, care necesită o atmosferă de oxigen pentru a menține un aspect proaspăt.

Mașina de ambalare permite stocarea a până la 100 de programe diferite, permițând adaptarea cu ușurință a procesului de ambalare la produsul specific. Ecranul LCD afișează denumirile programelor, facilitând selectarea și schimbarea rapidă a setărilor. Funcția de ambalare în atmosferă modificată care utilizează o pompă suplimentară de oxigen (vândută separat) crește și mai mult flexibilitatea ambalatorului, permițându-i să ambaleze o gamă largă de produse, de la legume, pește, produse lactate la produse congelate și semifabricate

Utilizare recomandată

Mașina de ambalare S 225 DK PX este alegerea ideală pentru procesatorii de carne, companiile de produse congelate, restaurante și companii de catering. Permite ambalarea produselor delicate, cum ar fi legumele și fructele de mare, precum și a cărnii roșii, care își păstrează prospețimea datorită utilizării unui amestec de gaze cu oxigen.

Garanție

Dispozitivul vine cu o garanție de 24 de luni. Aceasta face obiectul unei inspecții plătite la 12 luni de la cumpărare.

Rezumat

Mașina de ambalat în vid S 225 DK PX este o unitate robustă, funcțională și versatilă pentru medii industriale și de catering solicitante. Este instrumentul perfect pentru oricine are nevoie de o soluție fiabilă pentru a prelungi durata de depozitare și pentru a asigura estetica și confortul depozitării alimentelor.