Mașină electrică dublă pentru clătite - 2x40cm | ROLLER GRIL CDE 400

Descriere

Plită electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400

Plita electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 este un echipament profesional destinat utilizării intense în gastronomie. Dotată cu două plăci independente din fontă emailată, de diametru mare, precum și cu reglaj precis al temperaturii, permite prepararea rapidă și uniformă a clătitelor, ouălor ochiuri sau a legumelor la grătar. Se potrivește perfect atât în restaurante, baruri, cât și pentru servicii de catering la evenimente.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Plaque dublă de gătit cu diametrul de 40 cm fiecare – Permite prepararea simultană a două porții, accelerând semnificativ munca în orele de vârf. Fiecare placă funcționează independent, astfel încât se pot seta temperaturi diferite în funcție de tipul preparatului.
• Suprafață din fontă emailată – Asigură o curățare ușoară și distribuție uniformă a căldurii, aspect esențial la prăjirea produselor delicate precum clătitele. Emailul minimizează riscul de ardere și permite ungerea rapidă a suprafeței între coaceri.
• Control precis al temperaturii – Datorită termostatului și elementului de încălzire Incoloy, utilizatorul are control total asupra procesului de prăjire, permițând prepararea nu doar a clătitelor, ci și a altor feluri de mâncare ce necesită temperaturi diferite.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – Aparatul funcționează pe alimentare electrică, garantând stabilitate și siguranță în orice bucătărie profesională.
• Diametru placă: 2x40 cm – Suprafața mare de lucru permite prepararea clătitelor mari sau a altor preparate cu diametru generos.
• Putere: 2x3,6 kW – Puterea mare de încălzire asigură încălzirea rapidă a plăcilor și prăjirea eficientă chiar și în cele mai solicitante condiții.
• Alimentare: 230 V – Aparatul poate fi conectat la rețeaua electrică standard, facilitând instalarea în diverse locații.
• Dimensiuni: 86x48x24 cm – Dimensiunile compacte permit amplasarea comodă a plitei chiar și în spații de bucătărie limitate.
• Greutate: 44 kg – Construcția stabilă și solidă asigură siguranță în timpul exploatării intensive.

Construcția și dotarea aparatului

Plita electrică pentru clătite ROLLER GRIL CDE 400 a fost proiectată pentru confortul utilizatorului și întreținere ușoară. Fiecare dintre cele două plăci are un sistem de control separat, permițând prepararea simultană a diferitelor mâncăruri. Plăcile din fontă emailată garantează durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Sub plăci sunt montate elemente de încălzire moderne Incoloy, care asigură distribuție uniformă a căldurii și o durată de viață lungă a aparatului. Datorită suprafeței netede, curățarea este rapidă și simplă – este suficientă o ungere delicată după fiecare utilizare.

Utilizare în gastronomie profesională

Aparatul este ideal pentru unitățile de alimentație publică unde contează rapiditatea și calitatea serviciilor. Perfect pentru prepararea clătitelor, dar și a omletelor, ouălor ochiuri, legumelor sotate sau cărnii la grătar. Placa dublă permite deservirea unui număr mai mare de clienți într-un timp mai scurt, aspect deosebit de important la evenimente de masă, festivaluri sau în food truck-uri. Datorită reglajului precis al temperaturii, plita poate fi folosită și pentru alte preparate culinare creative.

De ce merită să alegi acest produs?

Plita electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 îmbină eficiența, durabilitatea și ușurința în utilizare. Oferă rezultate profesionale chiar și la un volum mare de lucru, permițând prepararea rapidă a unei game variate de mâncăruri. Datorită construcției solide, soluțiilor moderne de încălzire și ușurinței la întreținere, este un echipament care va satisface chiar și cei mai exigenți utilizatori. Alegând acest model, investești într-un aparat ce va optimiza activitatea din bucătăria ta și va permite oferirea unor preparate de cea mai înaltă calitate clienților tăi.