Mașină electrică dublă pentru clătite - 2x40cm | ROLLER GRIL CDE 400

Descriere

Plită electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400

Plita electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 este un echipament profesional destinat muncii intensive în gastronomie. Dotată cu două plăci independente din fontă emailată cu diametru mare și reglare precisă a temperaturii, permite prepararea rapidă și uniformă a clătitelor, ouălor ochi sau legumelor la grătar. Este ideală atât pentru restaurante, baruri, cât și pentru servicii de catering la evenimente.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Plaque dublă de încălzire cu diametrul de 40 cm fiecare – Permite prepararea simultană a două porții, accelerând semnificativ munca în orele de vârf. Fiecare placă funcționează independent, astfel încât se pot seta temperaturi diferite în funcție de tipul preparatului.
• Suprafață din fontă emailată – Asigură o curățare ușoară și distribuție uniformă a căldurii, esențială pentru prăjirea produselor delicate precum clătitele. Emailul minimizează riscul de ardere și permite ungerea rapidă a suprafeței între coaceri.
• Control precis al temperaturii – Datorită termostatului și elementului de încălzire Incoloy, utilizatorul are control total asupra procesului de prăjire, permițând prepararea nu doar a clătitelor, ci și a altor feluri de mâncare ce necesită temperaturi diferite.

Specificații tehnice

• Tip alimentare: electrică – Aparatul funcționează pe alimentare electrică, ceea ce garantează stabilitate și siguranță în orice bucătărie profesională.
• Diametrul plăcii: 2x40 cm – Suprafața mare de lucru permite prepararea unor clătite mari sau a altor preparate cu diametru mare.
• Putere: 2x3,6 kW – Puterea mare de încălzire asigură încălzirea rapidă a plăcilor și prăjirea eficientă chiar și în cele mai solicitante condiții.
• Alimentare: 230 V – Aparatul poate fi conectat la rețeaua electrică standard, facilitând instalarea în diverse locații.
• Dimensiuni: 86x48x24 cm – Dimensiunile compacte permit amplasarea convenabilă a plitei pentru clătite chiar și în spații restrânse din bucătărie.
• Greutate: 44 kg – Construcția stabilă și solidă asigură siguranță în timpul utilizării intensive.

Construcția și echiparea aparatului

Plita electrică pentru clătite ROLLER GRIL CDE 400 a fost proiectată pentru confortul utilizatorului și întreținere ușoară. Fiecare dintre cele două plăci de încălzire are propriul sistem de control, permițând prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare. Plăcile din fontă emailată garantează durabilitate și rezistență la deteriorări mecanice. Sub plăci sunt montate elemente moderne de încălzire Incoloy, care asigură o distribuție uniformă a căldurii și o durată lungă de viață a aparatului. Datorită suprafeței netede, curățarea este rapidă și simplă – este suficientă ungerea ușoară după fiecare utilizare.

Utilizare în gastronomia profesională

Aparatul este ideal pentru punctele de alimentație unde contează viteza și calitatea serviciilor. Perfect pentru prepararea clătitelor, dar și a omletelor, ouălor ochi, legumelor sotate sau cărnurilor la grătar. Placa dublă permite deservirea unui număr mai mare de clienți într-un timp mai scurt, aspect esențial la evenimente de amploare, festivaluri sau în food truck-uri. Datorită posibilității de reglare precisă a temperaturii, plita pentru clătite poate fi folosită și pentru alte aplicații culinare creative.

De ce merită să alegi acest produs?

Plita electrică dublă pentru clătite 2x40cm ROLLER GRIL CDE 400 îmbină eficiența, durabilitatea și ușurința în utilizare. Oferă rezultate profesionale chiar și în condiții de lucru intens, permițând prepararea rapidă a unei game largi de preparate. Datorită construcției solide, soluțiilor moderne de încălzire și întreținerii facile, acest echipament va satisface și cei mai exigenți utilizatori. Alegând acest model, investești într-un aparat care va eficientiza munca în bucătăria ta și îți va permite să oferi clienților preparate de cea mai înaltă calitate.