Mașină electrică de întins aluat, diametru aluatului 14 - 31 cm, 0.37 kW, 230V | FORGAST FG10441

Descriere

Mașină electrică de întins aluat, diametru aluat 14 - 31 cm, 0.37 kW, 230V FORGAST FG10441

Mașina electrică de întins aluat FORGAST FG10441 este un echipament profesional destinat întinderii rapide și precise a aluatului cu diametrul de la 14 la 31 cm. Este ideală atât pentru pizzerii, brutării, cât și pentru unități gastronomice care servesc colțunași, focaccia sau produse de panificație. Caracteristica distinctivă a acestei mașini de întins este posibilitatea reglării grosimii aluatului și operarea comodă datorită acționării electrice.

Caracteristici principale

• Utilizare universală – dispozitivul este destinat întinderii diferitelor tipuri de aluat: pentru pizza, colțunași, focaccia sau pâine, ceea ce îl face o alegere versatilă în gastronomie.
• Role reglabile – o pereche de role înclinate permite reglarea dublă a grosimii aluatului în intervalul de la 0 la 5 mm, ceea ce permite obținerea texturii și grosimii dorite a foilor de aluat.
• Siguranță și igienă – toate componentele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din materiale aprobate pentru contactul cu alimentele, asigurând siguranța utilizării.
• Operare comodă – dispozitivul este echipat cu pedală de acționare și cârlig de ghidare a aluatului, ceea ce facilitează și eficientizează lucrul zilnic.

Specificații tehnice

• Alimentare: 230 V – dispozitivul poate fi conectat la rețeaua electrică standard, ceea ce îi crește universalitatea și facilitează instalarea.
• Putere: 0,37 kW – motorul economic asigură funcționare eficientă cu un consum redus de energie.
• Dimensiuni: 44 x 34 x 64 cm – dimensiunile compacte permit instalarea mașinii de întins chiar și în spații de bucătărie mici.
• Diametru aluat: 14 până la 31 cm – dispozitivul permite formarea foilor de diverse dimensiuni, fiind potrivit pentru numeroase utilizări.
• Greutate aluat: 80 până la 210 g – posibilitatea de a lucra cu porții de diferite greutăți oferă flexibilitate în prepararea produselor de panificație.
• Greutate netă: 27 kg – construcția solidă asigură stabilitate și durabilitate în timpul utilizării intense.

Utilizare și construcție

Mașina electrică de întins aluat FORGAST FG10441 a fost creată pentru bucătării profesionale, unde contează viteza și precizia preparării aluatului. Datorită rolelor înclinate și posibilității de reglare a grosimii aluatului, dispozitivul permite pregătirea foilor perfecte pentru pizza, colțunași sau alte produse de panificație. Construcția bine gândită și utilizarea materialelor aprobate pentru contactul cu alimentele garantează siguranța în utilizare și ușurința întreținerii curățeniei dispozitivului.

De ce merită să alegeți acest produs

Mașina electrică de întins aluat FORGAST FG10441 este recomandarea pentru cei care apreciază confortul, eficiența și precizia în activitatea zilnică. Acest dispozitiv asigură întinderea rapidă și uniformă a aluatului de diferite dimensiuni, iar operarea intuitivă și construcția solidă se traduc printr-o utilizare îndelungată și fiabilă. Alegând acest model, investiți într-un echipament profesional care va crește eficiența muncii în orice bucătărie.