Mașină de spălat vase pentru catering SMART | PROFICHEF PCZ-04052

Descriere

Mașină de spălat vase pentru catering SMART PROFICHEF PCZ-04052

Mașina de spălat vase pentru catering SMART PROFICHEF PCZ-04052 este o mașină avansată proiectată pentru bucătării profesionale, restaurante, cantine și hoteluri. Se distinge prin eficiența sa ridicată, consumul redus de apă și construcția robustă din oțel inoxidabil, care garantează fiabilitatea în funcționarea zilnică. Datorită programelor sale flexibile de spălare, este ideal pentru spălarea sticlăriilor delicate, precum și a farfuriilor și tacâmurilor foarte murdare.

Principalele caracteristici ale produsului

• Panou de control electronic - afișaj intuitiv cu LED cu 6 caractere pentru controlul ușor al parametrilor de funcționare, cum ar fi temperatura sau ciclul de curățare selectat. Butonul de pornire codificat în culori și sistemul de autodiagnosticare simplifică operarea chiar și pentru utilizatorii mai puțin experimentați.
• Eficiență energetică și ecologie - aparatul consumă doar 2 litri de apă pe ciclu, iar modul "Funcție verde" minimizează și mai mult consumul de energie. Astfel de soluții fac posibilă reducerea semnificativă a costurilor de operare în spațiile aglomerate.
• Versatilitate de utilizare - patru programe de spălare (de la 90 la 540 de secunde) permit adaptarea ciclului la tipul și gradul de murdărie al vaselor, ceea ce îl face ideal pentru restaurante, baruri și unități de catering.

Specificații tehnice

• Durata ciclului: 90, 120, 180 sau 540 de secunde - permite spălarea vaselor cu diferite grade de murdărie.
• Performanță: 40, 30, 20 sau 7 coșuri pe oră - ideal pentru operațiunile intensive de catering.
• Capacitatea cazanului: 5 litri și capacitatea cuvei: 20 litri - pentru spălarea eficientă a unor cantități mai mari de vase.
• Puterea încălzitorului cazanului: 2,7 kW, puterea încălzitorului de baie: 2,4 kW - garantează încălzirea rapidă a apei și îndepărtarea eficientă a murdăriei.
• Pompă de spălare: 550 W - pentru curățarea intensivă chiar și a vaselor foarte murdare.
• Alimentarea cu energie: 400 V / 3 faze - potrivit pentru instalații electrice profesionale.
• Putere totală: 5,05 kW - permite funcționarea fără întreruperi chiar și în timpul orelor de vârf.
• Dimensiuni externe: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm - mașina de spălat vase se potrivește în majoritatea bucătăriilor din spate.
• Dimensiunile coșului: 50 x 50 cm - pentru spălarea comodă a farfuriilor, paharelor și a altor vase mai mari.
• Consumul de apă pe ciclu: 2 litri - economie de apă și costuri de funcționare.
• Consumul de curent: 14 A - potrivit pentru bucătăriile profesionale.
• Greutate netă: 53 kg, greutate brută: 60 kg - construcție robustă și stabilă.

Construcție din oțel inoxidabil și o capacitate de încărcare de până la 340 mm

Mașina de spălat vase este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate pentru rezistență la coroziune, durabilitate și ușurință de curățare. Camera de spălare poate găzdui vase de până la 340 mm înălțime, ceea ce o face potrivită pentru spălarea farfuriilor mari, a platourilor și a paharelor înalte. Cuva de spălare rotunjită și ușa cu perete dublu minimizează riscul de contaminare și facilitează întreținerea zilnică. Utilizarea în restaurante și hoteluri profesionale permite menținerea rapidă și eficientă a unui nivel ridicat de igienă, chiar și la un volum mare de muncă.

Echipamente standard și confort

La mașina de spălat vase sunt incluse un coș pentru farfurii (50 x 50 cm), un coș pentru pahare (50 x 50 cm), un coș pentru tacâmuri, un furtun de alimentare de 2 m și un furtun de evacuare de 2,5 m. Acest echipament permite începerea lucrărilor imediat după instalare. Mașina de spălat vase are, de asemenea, un ciclu automat de autocurățare, un dozator încorporat de agent de clătire și protecție împotriva refulării pentru un plus de siguranță și confort. Exemple de aplicații includ snack baruri, bufete de hotel și bucătării de catering, unde eficiența și fiabilitatea echipamentului sunt importante.

Rezumat - de ce să alegeți acest produs?

Mașina de spălat vase pentru catering SMART PROFICHEF PCZ-04052 este proiectată pentru cei mai exigenți utilizatori. Combină tehnologia de ultimă generație, performanța ridicată și eficiența energetică, rezultând economii reale și fiabilitate în funcționarea zilnică. Construcția robustă, gama largă de programe de curățare și echipamentul standard extins îl fac alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale, restaurantele și hotelurile care se așteaptă la cea mai înaltă calitate și durabilitate a echipamentului.