Mașină de spălat vase pentru catering SMART 400 V cu pompă de golire | PROFICHEF PCZ-04053

Descriere

Mașină de spălat vase SMART 400 V pentru catering cu pompă de scurgere PROFICHEF PCZ-04053

Mașină de spălat vase SMART 400 V cu pompă de scurgere PROFICHEF PCZ-04053 este o mașină de spălat vase profesională proiectată pentru utilizare intensivă în gastronomie. Unitatea se distinge prin construcția robustă din oțel inoxidabil și consumul redus de apă. Ideal pentru restaurante, hoteluri, cantine și fast-food-uri, unde fiabilitatea și eficiența sunt esențiale.

Caracteristici și funcții principale

• Panou de control electronic - Un afișaj LED intuitiv și un buton de pornire color asigură o operare simplă, chiar și pentru cei fără experiență, în timp ce un sistem de autodiagnosticare permite o verificare rapidă a stării unității.
• Economie și ecologie - Mașina de spălat vase consumă doar 2 litri de apă pe ciclu, iar modul ecologic minimizează costurile de funcționare, rezultând economii reale la volume mari de lucru.
• Varietate de programe de curățare - Patru moduri permit adaptarea ciclului la gradul de murdărire a vaselor, făcând echipamentul versatil și potrivit atât pentru bufete, cât și pentru bucătăriile mari de catering.
• Curățare automată - Funcția de autocurățare facilitează păstrarea mașinii perfect curate după utilizare.
• Siguranța în utilizare - Protecție împotriva refluxului și dozator integrat de soluție de clătire pentru confort și igienă.

Specificații tehnice

• Durata ciclului: 90, 120, 180 sau 540 de secunde - permite adaptarea programului la numărul și tipul de vase.
• Performanță: 40, 30, 20 sau 7 coșuri pe oră - pentru spălarea rapidă a unor cantități mari de vase într-o perioadă scurtă de timp.
• Capacitatea cazanului: 5 litri - garantează încălzirea eficientă a apei de clătire.
• Volumul băii: 20 litri - asigură eficiență chiar și în timpul lucrului intensiv.
• Puterea încălzitorului cazanului: 2,7 kW - permite atingerea rapidă a temperaturii necesare.
• Puterea încălzitorului de baie: 2,4 kW - încălzește eficient apa de spălare.
• Pompă de spălare: 550 W - abordează murdăria încăpățânată.
• Alimentarea cu energie: 400 V / 3 faze - potrivit pentru instalații profesionale de catering.
• Putere totală: 5,05 kW - permite funcționarea chiar și la sarcină maximă.
• Dimensiuni externe: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm - permite poziționarea mașinii de spălat vase pe majoritatea băncilor de bucătărie.
• Dimensiunile coșului: 50 x 50 cm - pentru spălarea vaselor mari.
• Consumul de apă pe ciclu: 2 litri - reduce semnificativ consumul de utilități.
• Consumul de curent: 14 A - asigură o funcționare stabilă într-un mediu profesional.
• Temperatura de intrare a apei: 10-60°C - gama largă permite conectarea la diverse instalații.
• Presiunea de alimentare cu apă: 2-5 bar - compatibil cu majoritatea sistemelor de apă.
• Capacitate indicativă: 40/30/20/7 containere/oră. - funcționează bine chiar și la sarcini grele.
• Greutate netă: 53 kg - construcție stabilă.
• Greutate brută: 60 kg - sigur pentru transport și asamblare.

Construcție din oțel inoxidabil și avans de până la 340 mm

Mașina de spălat vase este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate, care asigură o durabilitate excepțională și rezistență la deteriorare și coroziune. O cameră de spălare cu o intrare de până la 340 mm face posibilă spălarea farfuriilor mari, a platourilor sau a paharelor înalte, ceea ce este deosebit de util în restaurante și hoteluri care deservesc grupuri mari de oaspeți. Interiorul rotunjit și ușa cu perete dublu facilitează curățarea aparatului și împiedică acumularea de murdărie, menținând astfel cele mai înalte standarde de igienă în orice bucătărie profesională.

Echipament de kit și confort

Mașina de spălat vase este prevăzută cu un coș pentru farfurii de 50 x 50 cm, un coș pentru pahare de aceleași dimensiuni, un coș pentru tacâmuri și un set de furtunuri de intrare și ieșire. Acest lucru oferă utilizatorului un set complet, gata de utilizare, fără a fi nevoie să cumpere accesorii suplimentare. Ciclul automat de autocurățare și dozatorul integrat de lichid de clătire simplifică considerabil funcționarea zilnică și permit pregătirea rapidă a mașinilor pentru ciclurile următoare, ceea ce este deosebit de important în unitățile aglomerate.

De ce să alegeți acest produs?

Mașina de spălat vase pentru catering PROFICHEF PCZ-04053 este o soluție modernă pentru bucătăriile profesionale care caută echipamente fiabile, economice și ușor de utilizat. Construcția robustă, o gamă largă de programe și consumul foarte scăzut de apă se traduc în economii reale și eficiență ridicată. Echipamentele și caracteristicile extinse pentru îmbunătățirea siguranței și igienei fac din acest model alegerea ideală pentru restaurante, hoteluri și cantine care se așteaptă la cea mai înaltă calitate și durabilitate.