Mașină de spălat vase gastronomică universală SMART cu control electronic, pompă de evacuare, dozator de detergent, 5,05 kW, 400 V | PROFICHEF PCZ-04053

Descriere

Mașină de spălat vase gastronomică SMART 400 V cu pompă de evacuare PROFICHEF PCZ-04053

Mașina de spălat vase gastronomică SMART 400 V cu pompă de evacuare PROFICHEF PCZ-04053 este un dispozitiv profesional destinat utilizării intensive în domeniul gastronomic. Echipamentul se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil și consumul redus de apă. Este ideală pentru restaurante, hoteluri, cantine și baruri de tip fast-food, unde fiabilitatea și eficiența sunt esențiale.

Caracteristici și funcții principale

• Panou de control electronic – Afișajul LED intuitiv și butonul colorat de pornire asigură o operare simplă, chiar și pentru persoanele fără experiență, iar sistemul de autodiagnosticare permite o verificare rapidă a stării echipamentului.
• Economisire și ecologie – Mașina de spălat vase consumă doar 2 litri de apă per ciclu, iar modul ecologic minimizează costurile de exploatare, ceea ce se traduce prin economii reale în condiții de lucru intens.
• Programe variate de spălare – Patru moduri permit adaptarea ciclului la gradul de murdărie al vaselor, făcând echipamentul universal și potrivit atât pentru bufete, cât și pentru bucătării colective mari.
• Curățare automată – Funcția de autocurățare facilitează menținerea echipamentului într-o stare perfectă de curățenie după terminarea lucrului.
• Siguranța utilizării – Protecția împotriva refluxului de apă și dozatorul integrat de agent de clătire asigură confort și igienă în timpul lucrului.

Specificații tehnice

• Durata ciclului: 90, 120, 180 sau 540 secunde – permite adaptarea programului la cantitatea și tipul vaselor.
• Capacitate: 40, 30, 20 sau 7 coșuri pe oră – permite spălarea rapidă a unor cantități mari de vase într-un timp scurt.
• Capacitate boiler: 5 litri – garantează încălzirea eficientă a apei pentru clătire.
• Capacitate cuvă: 20 litri – asigură eficiență chiar și în condiții de lucru intens.
• Putere rezistență boiler: 2,7 kW – permite atingerea rapidă a temperaturii necesare.
• Putere rezistență cuvă: 2,4 kW – încălzește eficient apa pentru spălare.
• Pompă de spălare: 550 W – face față murdăriei persistente.
• Alimentare: 400 V / 3 faze – adaptat pentru instalații gastronomice profesionale.
• Putere totală: 5,05 kW – permite funcționarea chiar și la sarcină maximă.
• Dimensiuni exterioare: 57,2 x 63,3 x 80,4 cm – permit amplasarea mașinii de spălat în majoritatea spațiilor auxiliare de bucătărie.
• Dimensiuni coș: 50 x 50 cm – permit spălarea vaselor de dimensiuni mari.
• Consum de apă pe ciclu: 2 litri – permite reducerea semnificativă a consumului de utilități.
• Consum curent: 14 A – asigură funcționarea stabilă în medii profesionale.
• Temperatura apei de alimentare: 10-60°C – interval larg ce permite conectarea la diverse instalații.
• Presiunea apei de alimentare: 2-5 bari – compatibilitate cu majoritatea sistemelor de apă.
• Capacitate orientativă: 40/30/20/7 coșuri/oră – eficientă chiar și în condiții de suprasolicitare.
• Greutate netă: 53 kg – construcție stabilă.
• Greutate brută: 60 kg – sigură la transport și instalare.

Construcție din oțel inoxidabil și încărcare până la 340 mm

Mașina de spălat vase este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate AISI 304, ceea ce îi conferă o durabilitate excepțională și rezistență la deteriorare și coroziune. Camera de spălare cu încărcare de până la 340 mm permite spălarea farfuriilor mari, platourilor sau paharelor înalte, aspect deosebit de util în restaurantele și hotelurile care deservesc grupuri mari de oaspeți. Interiorul rotunjit și peretele dublu al ușii facilitează curățarea echipamentului și previn acumularea murdăriei, permițând menținerea celor mai înalte standarde de igienă în orice bucătărie profesională.

Accesorii incluse și confort în utilizare

Setul include un coș pentru farfurii cu dimensiunile 50 x 50 cm, un coș pentru pahare de aceleași dimensiuni, un recipient pentru tacâmuri și un set complet de furtunuri de alimentare și evacuare. Astfel, utilizatorul primește un set complet, gata de lucru, fără a fi nevoie de achiziționarea de accesorii suplimentare. Ciclul automat de autocurățare și dozatorul integrat de agent de clătire facilitează semnificativ utilizarea zilnică și permit pregătirea rapidă a echipamentului pentru următoarele cicluri, aspect deosebit de important în unitățile cu volum mare de lucru.

De ce merită să alegi acest produs?

Mașina de spălat vase gastronomică PROFICHEF PCZ-04053 este o soluție modernă pentru bucătăriile profesionale care caută un echipament fiabil, economic și ușor de utilizat. Construcția solidă, gama largă de programe și consumul foarte redus de apă se traduc în economii reale și eficiență ridicată a muncii. Echiparea bogată și funcțiile care sporesc siguranța și igiena fac din acest model alegerea ideală pentru restaurante, hoteluri și cantine care așteaptă cea mai înaltă calitate și durabilitate.