Mașină de spălat vase cu hota | Forgast FG00212

Descriere

Forgast FG00212 Mașină de spălat vase cu hotă

Mașina de spălat vase pentru catering cu glugă Forgast FG00212 este un aparat profesional conceput pentru utilizarea intensivă în unitățile de catering. Se remarcă prin eficiența sa ridicată, operarea simplă și capacitatea de a spăla vase mari, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru restaurante, hoteluri sau cantine. Datorită construcției sale robuste din oțel inoxidabil, asigură fiabilitate și o durată lungă de viață, chiar și în cazul utilizării foarte frecvente.

Principalele caracteristici și funcționalități

• Design ergonomic - Designul bine gândit permite spălarea convenabilă a recipientelor mari, a oalelor sau a tăvilor GN 1/1, iar înălțimea camerei permite încărcarea ușoară a vaselor înalte.
• Performanță ridicată - Două cicluri de spălare (90 și 180 de secunde) permit adaptarea procesului la nevoile curente ale bucătăriei, ceea ce este de neprețuit la orele de vârf, când este importantă o schimbare rapidă a vaselor.
• Automatizarea dozării - Distribuitoarele încorporate de detergent și agent de clătire asigură rezultate optime de curățare și economii de substanțe chimice, rezultând în costuri de funcționare mai mici.
• Siguranță și igienă - Lipsa conductelor interne, marginile rotunjite și un sistem de prevenire a refulării asigură o curățare ușoară și elimină riscul de contaminare.

Specificații tehnice

• Dimensiunile coșului: 50x50 cm - Permite spălarea unor cantități mari de vase și recipiente GN.
• Putere totală: 11,25 kW - Puterea ridicată asigură încălzirea rapidă și funcționarea eficientă.
• Consumul de apă per ciclu: 2,6 l - Consumul redus de apă contribuie la economisirea și protejarea mediului.
• Capacitate: 40 coșuri/oră. - Ideal pentru spații cu trafic intens.
• Durata ciclului: 90/180 s - Alegerea unui program scurt sau mai lung.
• Capacitatea cazanului: 7 l - Oferă acces continuu la apă caldă pentru clătire.
• Capacitatea băii: 33 l - Potrivit pentru utilizare intensivă.
• Puterea pompei de curățare: 0,75 kW - Îndepărtarea eficientă a petelor chiar și de pe vasele foarte murdare.
• Puterea încălzitorului de baie: 4.5 kW - Încălzirea rapidă a apei de spălare.
• Puterea de încălzire a cazanului: 6 kW - Încălzirea eficientă a apei de clătire.
• Alimentare: 400 V - Conceput pentru bucătării profesionale cu instalație electrică adecvată.
• Dimensiuni: 71,2 x 81,6 x 148,2 cm - Designul compact permite poziționarea în majoritatea bucătăriilor de catering.
• Greutate netă: 96 kg - Construcție robustă și stabilă.
• Greutate brută: 101 kg - Împreună cu ambalajul, asigură un transport sigur.

Mașină de spălat vase pentru catering cu glugă - încărcare 50x50 cm

Forgast FG00212 este o mașină de spălat vase cu capotă care poate spăla o gamă largă de vase - de la farfurii și pahare la tacâmuri și recipiente GN 1/1 mai mari. Înălțimea camerei de 440 mm permite încărcarea fără obstacole a mâncărurilor înalte, ceea ce este esențial pentru restaurantele care servesc mâncăruri în vase mari sau utilizează containere de catering. În practică, unitatea își va dovedi valoarea atât pentru evenimente de catering pe scară largă, cât și pentru munca de zi cu zi în cantinele personalului sau în restaurantele hotelurilor.

Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate facilitează menținerea igienei, în timp ce scurgerea gravitațională minimizează riscul de defectare și permite funcționarea fiabilă chiar și în condiții de utilizare intensă. Sistemul de filtrare și marginile rotunjite fac curățarea mașinii de spălat vase după utilizare rapidă și fără a fi nevoie de unelte speciale.

Construcție și siguranță de utilizare

Unitatea este echipată cu brațe de spălare și clătire inferioare și superioare, care garantează distribuirea uniformă a apei și îndepărtarea eficientă a murdăriei din toate părțile vaselor. Controlul electromecanic permite operarea intuitivă chiar și de către persoane fără prea multă experiență, ceea ce este un mare avantaj într-un mediu de bucătărie dinamic. Mașina de spălat vase are, de asemenea, un termostat de siguranță încorporat și un sistem de prevenire a refluxului, care protejează utilizatorul și oferă protecție împotriva contaminanților.

De asemenea, sunt incluse produse complementare și pot fi achiziționate accesorii dedicate, cum ar fi coșuri sau dozatoare suplimentare, permițând personalizarea cu ușurință a aparatului pentru a se potrivi nevoilor individuale ale fiecărei bucătării.

Rezumat - de ce să alegeți Forgast FG00212

Atunci când alegeți mașina de spălat vase cu glugă Forgast FG00212, investiți într-un aparat fiabil și economic, care face față celor mai solicitante sarcini dintr-o bucătărie profesională. Construcția sa robustă, capacitatea mare și ușurința de utilizare îl fac un echipament care nu numai că va îmbunătăți munca personalului, dar va asigura și un standard ridicat de igienă și siguranță. Este alegerea ideală pentru toți cei care apreciază fiabilitatea, economia și eficiența în operațiunile zilnice de catering.