Masina de ambalat în vid de masă S-215 PX | VAC-STAR V-4113-EF-ADBCAZ

Descriere

Masina de ambalat în vid de masă S-215 PX este un echipament profesional destinat utilizării în gastronomie, procesarea alimentelor, precum și în producția de semifabricate și produse congelate. Datorită panoului de control avansat PX, oferă și mai multă precizie și flexibilitate în ajustarea parametrilor de ambalare.

Funcționalitate și control avansat PX

Masina de ambalat S-215 PX este echipată cu un panou de control modern PX, care se remarcă prin următoarele funcții:

• Control senzorial cu detectarea punctului de fierbere – permite ambalarea optimă a produselor cu diferite niveluri de umiditate.
• Evacuare ușoară (soft) – ideală pentru produse delicate care necesită o atenție deosebită în timpul ambalării.
• Sârmă de sudare și tăiere – permite îndepărtarea comodă a surplusului de folie, iar opțiunea cu sârmă dublă sporește eficiența muncii.
• Suport pentru mai multe limbi – panoul de control suportă, printre altele, limba polonă, engleză, germană și altele, ceea ce face dispozitivul universal pentru medii de lucru internaționale.
• Programabilitate – posibilitatea de a salva până la 65 de programe utile (dintre care 17 presetate).
• Funcționalitate MAP și sistem Green VAC – permite ambalarea în atmosferă modificată și utilizarea sistemelor ecologice.

Eficiență și durabilitate

Dispozitivul este echipat cu o pompă de vid BUSCH eficientă, cu o putere de 16 m³/h, ceea ce garantează ambalarea rapidă și eficientă. Camera cu dimensiunile 380x360x170 mm și bara de sudură cu lungimea de 355 mm permit ambalarea porțiilor mici și medii de produse cu o greutate de până la 4,5 kg. Construcția din oțel inoxidabil rezistent (INOX) asigură durabilitate, ușurință la curățare și rezistență la deteriorări.

Avantajele mașinii de ambalat în vid S-215 PX

• Versatilitate în utilizare: Este ideală pentru ambalarea cărnii, peștelui, brânzeturilor, legumelor, fructelor și a altor produse.
• Prelungirea duratei de păstrare a produselor: Datorită eliminării eficiente a oxigenului, produsele ambalate își păstrează prospețimea, gustul și textura pentru mai mult timp.
• Utilizare intuitivă: Panoul avansat PX permite ajustarea precisă a parametrilor de lucru în funcție de nevoile individuale ale utilizatorului.
• Construcție durabilă: Carcasa și camera realizate din oțel inoxidabil de cea mai înaltă calitate asigură longevitatea dispozitivului.

Sumar

Masina de ambalat în vid S-215 PX este un echipament avansat care, datorită funcțiilor sale extinse, eficienței ridicate și construcției durabile, va satisface așteptările celor mai exigenți utilizatori. Ideală pentru bucătării profesionale, unități de procesare și firme de catering, unde contează precizia, confortul și fiabilitatea.