Masă frigorifică cu 3 uși 400 l, cu unitate inferioară FORGAST FG07003

Descriere

Masă frigorifică cu 3 uși 400 l cu unitate inferioară FORGAST FG07003

Masă frigorifică cu 3 uși 400 l cu unitate inferioară FORGAST FG07003 este o unitate frigorifică profesională proiectată pentru utilizare intensivă în gastronomie. Principalele sale caracteristici includ o capacitate de 400 de litri și o construcție robustă din oțel inoxidabil. Potrivit pentru restaurante, hoteluri și companii de catering unde este necesară depozitarea fiabilă, cu temperatură controlată a produselor alimentare.

Principalele caracteristici și funcționalități

• Trei uși cu mâner ergonomic - fiecare ușă este prevăzută cu un mâner convenabil pe toată lungimea pentru acces rapid la interior, chiar și în timpul perioadelor aglomerate din bucătărie.
• Răcitor de fund Embraco - sistemul de răcire modern și eficient asigură o temperatură constantă și fiabilitate chiar și la temperaturi ambientale ridicate de până la +30°C.
• Carcasă din oțel inoxidabil - garantează durabilitatea și ușurința de curățare, ceea ce este deosebit de important într-un mediu de catering.
• Marginea din spate de 10 cm înălțime - protejează peretele de murdărie și facilitează organizarea muncii pe blatul de lucru.

Specificații tehnice

• Volum total: 400 l - permite depozitarea unor cantități mari de produse, ceea ce este esențial într-o bucătărie profesională.
• Volum utilizabil: 249 l - spațiu real pentru produse alimentare.
• Dimensiuni externe: 136,5 x 70 x 86 cm - lungimea și lățimea compacte permit utilizarea optimă a zonei de lucru.
• Dimensiunile camerei: 129,5 x 59,5 x 50 cm - interior spațios pentru plasarea comodă a produselor.
• Interval de temperatură: 2 până la 8°C - ideal pentru depozitarea ingredientelor proaspete și a produselor semifinite.
• Sistem de răcire: static - asigură distribuirea uniformă a răcirii.
• Agent frigorific: R 290 - o soluție ecologică.
• Alimentare: 230 V - instalație electrică standard.
• Putere: 0,28 kW - funcționare eficientă din punct de vedere energetic pe tot parcursul anului.
• Consumul de energie: 1004 kWh/an - cost optim de proprietate.
• Număr de uși: 3 - facilitează separarea produselor.
• Dimensiunile raftului: 32,5 x 55,6 cm - fiecare raft poate găzdui containere GN 1/1.
• Greutate netă: 110 kg - Construcție stabilă, ușor de montat.
• Greutate brută: 130 kg - cu ambalaj pentru transport în siguranță.

Construcția și echiparea mesei frigorifice cu 3 uși

Masa frigorifică Forgast este fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce o face rezistentă la coroziune și ușor de curățat. Colțurile rotunjite ale compartimentului de refrigerare facilitează curățarea rapidă și eficientă, care este esențială pentru operațiunile zilnice. Controlerul electronic Dixell cu afișaj permite controlul precis al temperaturii din interiorul camerei. În plus, unitatea este echipată cu o garnitură a ușii ușor detașabilă, care permite curățarea rapidă și menținerea igienei la cel mai înalt nivel.

Sunt incluse trei rafturi GN 1/1, câte unul pentru fiecare ușă, care permit amplasarea comodă a produselor și organizarea spațiului în funcție de nevoile bucătăriei. O margine din spate înaltă de 10 cm protejează peretele de murdărie și oferă funcționalitate suplimentară atunci când lucrați pe suprafața mesei.

Utilizare în catering profesional

Masa frigorifică cu 3 uși Forgast este soluția perfectă pentru depozitarea ingredientelor proaspete, a preparatelor semifinite și finite în restaurante, hoteluri sau cantine. Datorită capacității sale mari și a celor trei compartimente separate, este posibil să separați cu ușurință produsele în funcție de tip sau scop, accelerând munca echipei de bucătărie. Construcția stabilă și capacitatea de a funcționa la temperaturi ambientale de până la +30°C fac unitatea potrivită chiar și pentru cele mai solicitante condiții.

De ce să alegeți o masă frigorifică Forgast cu 3 uși?

Optând pentru acest model, investiți în durabilitatea, funcționalitatea și siguranța produselor dumneavoastră depozitate. Datorită unității puternice Embraco și a controlerului electronic, aveți control deplin asupra condițiilor de depozitare a alimentelor. Ușurința de curățare, construcția robustă și soluțiile bine gândite, cum ar fi marginea din spate și mânerele ergonomice, fac din această masă de răcire o componentă indispensabilă a unei bucătării profesionale. Puteți fi sigur că produsele dvs. vor fi întotdeauna depozitate în condiții optime și că munca dvs. în bucătărie va deveni mai eficientă și mai confortabilă.