Masă frigorifică cu 2 uși pentru pizza, 430 l, 0.21 kW | ARKTIC 236789

Descriere

Masa frigorifică cu 2 uși pentru pizza, 430 l, 2–8°C ARKTIC 236789

Masa frigorifică cu 2 uși pentru pizza ARKTIC 236789 este un echipament profesional de răcire destinat utilizării intense în gastronomie, în special în pizzerii și bucătării, unde contează performanța ridicată și confortul pregătirii preparatelor. Se remarcă prin blatul de lucru solid din granit și sistemul de răcire dinamic, asigurând prospețimea ingredientelor și ergonomia muncii.

Caracteristici principale ale produsului

• Blat rezistent din granit – 200 mm înălțime, cu margine laterală și posterioară, garantează o pregătire igienică și confortabilă a aluatului și ingredientelor pentru pizza.
• Răcire dinamică – asigură o distribuție uniformă a temperaturii în toată camera și prospețimea produselor depozitate.
• Ușurință în curățare – camera cu colțuri rotunjite și oțelul inoxidabil facilitează întreținerea zilnică și menținerea standardelor ridicate de igienă.
• Control precis al temperaturii – panoul electronic cu afișaj digital permite setarea exactă a parametrilor de răcire.
• Eficiență energetică și ecologie – utilizarea agentului frigorific R290 și clasa energetică C duc la costuri de exploatare mai mici și grijă pentru mediu.
• Uși cu închidere automată, practice – dotate cu garnitură magnetică, reduc pierderile de frig și cresc confortul utilizării.
• Posibilitatea schimbării ușoare a poziției – datorită picioarelor reglabile și roților incluse cu autoreglare, masa poate fi mutată rapid în orice loc din bucătărie.

Specificații tehnice

• Clasa climatică: 4 – destinat utilizării în condiții profesionale de bucătărie.
• Sistem de răcire: static – sistem ce asigură o temperatură stabilă în interiorul echipamentului.
• Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – permite depozitarea în siguranță a ingredientelor proaspete.
• Dimensiuni interne: 94,5 x 68,5 x 58,5 cm – cameră spațioasă pentru depozitarea recipientelor și produselor.
• Capacitate: 430 l – spațiu generos pentru depozitarea multor ingrediente.
• Putere: 0,21 kW – motor eficient energetic pentru funcționare performantă cu consum redus de energie.
• Consum de energie: 2,08 kWh/zi – exploatare economică chiar și în utilizare intensivă.
• Clasa energetică: C – raport optim între performanță și costuri.
• Capacitate utilă: 128 l – spațiu eficient pentru depozitarea produselor.
• Alimentare: 230 V – conexiune standard la rețeaua electrică.
• Dimensiuni externe: 150,7 x 80 x 104 cm – construcție compactă cu capacitate mare.
• Agent frigorific: R290 – soluție frigorifică eficientă și ecologică.
• Număr de uși: 2 – acces facil la produsele depozitate.
• Supraetajare: nu există – construcție simplă a blatului de lucru.

Utilizare profesională în gastronomie

Masa frigorifică ARKTIC 236789 este ideală pentru unitățile gastronomice unde este necesar accesul rapid la ingrediente proaspete și o suprafață de lucru comodă pentru prepararea pizzei. Datorită capacității mari și posibilității de organizare flexibilă a interiorului, echipamentul va satisface chiar și cele mai exigente bucătării.

Construcție gândită și ușurință în utilizare

Corpul și camera sunt realizate din oțel inoxidabil, asigurând durabilitate și rezistență la utilizare intensă. Blatul de lucru din granit cu margine înaltă permite pregătirea comodă a aluatului fără grija murdăriei. Sistemul automat de dezghețare și mânerele ergonomice sporesc confortul utilizării zilnice. Două rafturi reglabile cu ghidaje în formă de „C” permit organizarea liberă a produselor în interiorul camerei.

Rezumat

Masa frigorifică cu 2 uși pentru pizza ARKTIC 236789 este o dotare profesională pentru orice bucătărie gastronomică ce apreciază fiabilitatea, confortul muncii și prospețimea produselor. Calitatea înaltă a materialelor folosite, eficiența energetică și soluțiile tehnice moderne fac din acest echipament un sprijin solid în activitatea zilnică, crescând performanța și confortul personalului. Este alegerea pentru cei care pun accent pe durabilitate, funcționalitate și siguranța depozitării alimentelor.