Încălzitor de plăci 60x dia.32 cm | GRILĂ RULANTĂ HVC 60 GN

Descriere

Încălzitor de farfurii 60x Ø32 cm ROLLER GRILL HVC 60 GN

Încălzitorul de farfurii 60x Ø32 cm ROLLER GRILL HVC 60 GN este un dispozitiv profesional pentru gastronomie, care permite încălzirea rapidă și uniformă a farfuriilor sau a recipientelor GN. Cele mai mari avantaje ale sale sunt capacitatea mare – până la 60 de farfurii cu diametrul de până la 32 cm – precum și posibilitatea utilizării recipientelor GN, ceea ce îl face extrem de versatil în bucătării profesionale, restaurante, hoteluri sau servicii de catering.

Caracteristici principale și funcționalitate

• Versatilitate în utilizare – dispozitivul permite nu doar încălzirea farfuriilor, ci și a recipientelor GN, fiind util atât la servirea preparatelor în sală, cât și la pregătirea mâncărurilor pentru servire.
• Operare intuitivă și reglare precisă a temperaturii – încălzitorul este echipat cu un buton practic pe față, care permite setarea temperaturii până la 130°C, astfel încât condițiile pot fi adaptate tipului de mâncare servită.
• Calitate superioară a execuției – carcasa din oțel inoxidabil asigură durabilitate și ușurință în curățare, iar izolația dublă a pereților limitează pierderile de căldură și consumul de energie.
• Mobilitate – cele patru roți facilitează deplasarea dispozitivului chiar și într-o bucătărie aglomerată sau în spatele restaurantului.

Capacitate și diametru – 60 de farfurii de până la 32 cm

Încălzitorul poate găzdui simultan până la 60 de farfurii cu diametrul de până la 32 cm sau 3 recipiente GN 2/3. Aceasta este o soluție ideală pentru restaurante mari, hoteluri sau firme de catering, unde este importantă pregătirea rapidă a vaselor pentru servirea preparatelor fierbinți. Datorită celor trei grătare solide cu dimensiunile de 69,5x34,5 cm, distribuirea farfuriilor sau recipientelor este uniformă, asigurând încălzirea optimă a acestora.

Specificații tehnice

• Interval de temperatură: până la 130°C – permite încălzirea atât a vaselor, cât și a preparatelor, fără riscul uscării acestora.
• Putere: 1,5 kW – asigură încălzirea rapidă a interiorului dispozitivului.
• Alimentare: 230 V – instalația electrică standard permite montarea în majoritatea unităților gastronomice.
• Dimensiuni exterioare: 42,5 x 37,5 x 73 cm – forma compactă a dulapului facilitează amplasarea dispozitivului chiar și în spații restrânse.
• Greutate netă: 32 kg – construcția stabilă asigură siguranța în utilizare.

Construcție și utilizare

Încălzitorul de farfurii ROLLER GRILL HVC 60 GN se remarcă prin construcția solidă, tip dulap, cu uși închise cu magnet, ceea ce previne pierderea căldurii și facilitează accesul la interior. Interiorul dispozitivului este echipat cu un recipient practic pentru apă – astfel, preparatele și vasele încălzite nu se usucă, păstrându-și calitățile gustative. Acest lucru este deosebit de important la servirea preparatelor calde la bufet sau la evenimente mari. Dispozitivul nu conține recipiente GN în set, astfel încât utilizatorul le poate alege după necesități. Stabilitatea și mobilitatea sunt asigurate de cele patru roți, care permit mutarea comodă a încălzitorului oriunde în bucătărie sau în sala de evenimente.

De ce merită să alegeți acest încălzitor?

Încălzitorul de farfurii ROLLER GRILL HVC 60 GN este o soluție dedicată profesioniștilor care așteaptă fiabilitate, eficiență și versatilitate. Datorită capacității mari, posibilității de reglare a temperaturii și construcției solide, izolate, dispozitivul se va dovedi util atât în restaurante mari, cât și la evenimente sau catering. Alegând acest model, beneficiați de farfurii și preparate încălzite uniform, confort în utilizare și economie de energie, ceea ce se traduce printr-o calitate superioară a serviciilor oferite oaspeților dumneavoastră.